Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2371 bis 2380 von 5922

Kalbsgeschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >1.85 €
1. Kalbfleisch in ca. 3 cm lange und 1 cm dicke Streifen schneiden. Mit Pfeffer und Paprikapulver würzen. 2. Schalotten pellen und fein würfeln. Champignons putzen ...

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Kaninchenragout mit Speck und Perlzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.28 €
Demeter: >12.32 €
Speckwürfeli gut anbraten, zur Seite stellen. Das Fleisch würzen. Bratbutter im Bräter erhitzen, Fleisch darin gut anbraten. mit der Mischung aus Weißwein und ...

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Nashi-Päckchen in Kokossauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.27 €
Zubereitung: Das Reispapier in Weißwein einweichen. Die Nashi- Birnen vierteln und entkernen. In einem Sud aus Zucker, Honig und Weißwein dünsten, jeweils in das ...

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Ligurisches Kaninchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >9.98 €
Demeter: >9.27 €
1. Die Kaninchenrücken häuten, die Nieren und das Fett entfernen. Jedes Rückenstück einmal quer durchschneiden. Die Keulen häuten und im Gelenk durchtrennen. ...

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Bachforellenfilet mit Roten Rüben und Spinat

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >4.71 €
45 Minuten , einfach Von den Bachforellenfilets die Bauchlappen entfernen. Verbliebene Gräten mit einer Fischpinzette zupfen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ...

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Muscheln à la marinière

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.93 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gut waschen und entbarten. Geöffnete oder kaputte Muscheln gleich wegwerfen. Die Muscheln in eine Kasserolle geben. Auf starkem ...

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Pouletbrüstchen an Sherry-Vanille-Jus

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.20 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Teller und eine Platte mitwärmen. Die Pouletbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter auf mittlerem Feuer ...

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Chateaubriand mit Sauce Bearnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.51 €
Eine Platte in den auf 80oC vorgeheizten Backofen stellen und aufwärmen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz von allen Seiten in 7 ...

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Schweinsfilet im Knödelhemd

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.00 €
EU-Bio: >40.88 €
Demeter: >41.10 €
Schweinsfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Schweinsfilet in Öl rundum scharf anbraten, danach abkühlen lassen. Schweinsfilet mit den ...

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Papaya-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.87 €
Zucker in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Die Gewürze zugeben, mit Wein ablöschen und aufkochen lassen. Die Speisestärke mit etwas Wasser verrühren ...

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