Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1661 bis 1670 von 5923

Bigosch (Bigos, Bigusch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >11.56 €
Demeter: >11.75 €
Für das polnische Nationalgericht man findet auch die Schreibweisen Bigos oder Bigusch - gibt es kein einheitliches Rezept. Je nach der Gegend wird es mit Weiss- oder ...

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Grüne Tagliatelle mit Meeresfrüchten und Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.24 €
EU-Bio: >20.25 €
Demeter: >19.82 €
Shrimps auftauen lassen. von den Calamari unter fließendem kaltem Wasser die Haut abziehen. Die Fangarme und das Chitinstück aus dem Körperbeutel ziehen. Den ...

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Kräuter-Forellen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.14 €
Die Forellen innen würzen, in Butter auf kleinem Feuer 3-4 Minuten beidseitig anbraten. In eine Gratinform legen, etwas Weißwein darüber verteilen. Zugedeckt im ...

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Spaghettini mit Sepia

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.18 €
Sepia-Tuben unter fließendem kalten Wasser ausspülen, trockentupfen und in 5 mm breite Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Basilikum ...

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Steinbutt mit Kalbskopfbalsamico und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >3.89 €
1. Für die Bohnen die Tomate vierteln und entkernen. Die weißen Bohnenkerne kalt abspülen, in 2 l Wasser mit Tomate, Wein und Lorbeer in ca. 2 1/2 Stunden gar kochen, ...

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Zwiebelsuppe - Variation 7

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >3.54 €
Zwiebel in Ringe schneiden und in etwas Öl goldbraun anbraten. Mit ca. 3/4 l Wasser ablöschen, Suppenwürfel, Oregano und Pfeffer dazugeben und 20 Minuten zugedeckt ...

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Zwiebelkuchen (Tarte à L’oignon)

1 Form mit 26cm D
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >6.33 €
Im Elsass gibt es im Herbst überall den Neien Siassen, den frischen, noch milchigen Wein. er trinkt sich süffig und leicht, zeit aber am nächsten Tag seine Wirkung. ...

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Weihnachtsgans a la Henze (8 Personen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >5.47 €
Die Gans innen und außen waschen und trockentupfen. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Aus Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rapsöl ein Marinade rühren und die Gans ...

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Gegrillte Beiriedmedaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.52 €
Zubereitung: Die Beiriedschnitten in ca. 7 dag kleine Medaillons schneiden, würzen und am Grill rosa grillen. Die Spargel in Wasser mit Zucker, Salz, dem Weißwein und ...

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Schweinsnierstück vom Grill mit Pfirsich-Chutney

5 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >4.71 €
Das Bratenstück eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Portwein (1), Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika und Senf zu einer Marinade verrühren. Das ...

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