Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 150 von 593     
Rezepte 1491 bis 1500 von 5923

Flambierte Äpfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.62 €
Äpfel schälen und Kerngehäuse ausstechen, sofort mit Zitronensaft beträufeln. Wasser mit Wein aufkochen, Zucker zugeben und Äpfel 10 Minuten darin dünsten. ...

---

Sauerkraut-Basisrezepte - Das Traditionelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.54 €
Die Speckwürfelchen im Butterschmalz langsam braten, die Zwiebeln dazugeben und glasig anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe und dem Weißwein ablöschen. Das Sauerkraut ...

---

Appenzeller Filet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.36 €
Das in Juliennegrösse geschnittene Gemüse bei kleiner Hitze dämpfen und auskühlen lassen. Filet mit je einer Lage Mostbröckli, Käse, Gemüse, Käse, ...

---

Birnenauflauf mit Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.82 €
EU-Bio: ~11.75 €
Demeter: ~14.77 €
Eine flache Auflaufform buttern und eine Schicht Weißbrotscheiben hineinlegen. Mit der Hälfte des Weins beträufeln. Die Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und in ...

---

Eingelegter karpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.84 €
ca 3-4 liter wasser aufsetzen und sehr kräftig salzen.es ist fast unmöglich einen karpfen beim köcheln zu versalzen,deshalb soviel salz zugeben,dass das wasser so ...

---

Cassoulet mit Schweineconfit

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.11 €
EU-Bio: >14.56 €
Demeter: >14.76 €
Für das Confit den Schweinenacken in große Stücke von ca. 80 Gramm schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken, den Pfeffer und die Nelken grob mörsern, alles ...

---

Sauerrahm-Pudding

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.96 €
EU-Bio: ~8.10 €
Demeter: ~8.10 €
Sauren Halbrahm, Zucker und Zitronensaft verrühren. Unter den Rahm ziehen. Die ausgedrückte Gelatine im Wasserbad erwärmen, bis sie sich aufgelöst hat. Einige ...

---

Risotto mit Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.46 €
EU-Bio: >13.51 €
Demeter: >13.45 €
Erbsen in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Schalotten in der Butter kurz andünsten, den Reis hinzufügen und glasig schwitzen. ...

---

Schneller Bäckeoffe - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >7.60 €
Rinderbrust mit dem Suppengemüse in einen Topf mit gesalzenem Wasser geben und ca. 2 1/2 Stunden weich kochen. Nach 1 Std. Kochzeit Schweinenacken und Lammhaxe mit ...

---

Kerbelsuppe mit Hähnchenbrustwürfeln in Kräuterpanade

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >14.11 €
Demeter: >14.05 €
Hähnchenbrüste grob würfeln, salzen, pfeffern. Brotbrösel mit Kräuter mixen, Ei mit Prise Salz verrühren. Fleisch in Mehl, Ei und Kräuterpanade wenden. Knusprig ...

---