Zutat: Zitronenschale mit Traubenzucker     
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Rezepte 971 bis 980 von 1335

T-Bone-Steaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.67 €
Die Fettränder der Steaks eventuell einschneiden, damit die Steaks beim Grillen flach liegen bleiben. In eine große, flache Schale legen. Für die Marinade ...

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Ofengebackene Rotbarbe mit Gremolata

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.57 €
Für die Gremolata, Butter schaumig rühren, gehackte Petersilie und abgeriebene Zitronenschale zugeben salzen und pfeffern und wenig Weißbrotbrösel unterheben. Die ...

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Hagebuttenmus-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.73 €
Hagebuttenmus, Senf, abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft und Pfeffer verrühren und mit Zitronenschalestreifen garnieren. Zu: Wild.

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Kirschenmichel Maison

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >7.64 €
Zwiebäcke zerbröseln und in etwas Milch einweichen. Kirschen entsteinen, mit 50 g Zucker Saft ziehen lassen. Eiweiße steif schlagen und mit den Kirschen ...

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Makkaronipudding mit Birnen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.57 €
Die Makkaroni in Salzwasser 10 Minuten garen. Abtropfen lassen und mit Milch und Sahne in einen Topf geben; 20 Minuten simmern lassen. Den Topf von der Kochstelle nehmen ...

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Hähnchenfilets im Schinkenmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >23.90 €
Demeter: >22.55 €
Fleisch abbrausen, trockentupfen und in Öl(1) knusprig anbraten, aus der Pfanne nehmen, mit Rosmarin, Salz und Paprika würzen und jedes Filet in 2 Scheiben Schinken ...

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Kalbsmedaillons mit Champagnersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.40 €
Am Tag vorher: Marinade: alle Zutaten mischen. Fleisch damit bestreichen, über Nacht im Kühlschrank abgedeckt marinieren lassen. Medaillons: ...

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Rinderfilet im Wirsingmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.91 €
EU-Bio: >25.19 €
Demeter: >25.28 €
Pilze waschen und im Wasser einweichen. Filet mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten fein hacken, Butter erhitzen Schalotten darin glasig dünsten. Pilze ...

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Rhabarber-Orangentarte

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.05 €
Für den Teig das Mehl, die Sonnenblumenkerne, den Vollrohrzucker und die Vanille mischen. Die Butter in Stückchen darauf verteilen. Mit den Knethaken fein verkrümeln. ...

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Warme Spargelsalat mit Linsen und Karotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >7.87 €
Demeter: >7.53 €
Linsen mit der Gemüsebouillon aufkochen, bei kleiner Hitze etwa zehn Minuten weich garen, das Kochwasser weggießen. Spargel rüsten, Spitzen etwa 5 cm lang ...

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