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 | Topfenpalatschinken Nach Großmutter 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >3.29 € (*) Kochen wie in Südtirol Das gesiebte Mehl mit der Milch und einer Prise Salz gut verquirlen, die Eier nach und nach unterrühren, Öl und Zucker zufügen. Den |
 | Topfen-Palatschinken Nach Vince 2 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >5.53 € Für die Pfannkuchen Butter erwärmen, bis sie flüssig ist. Alle übrigen Zutaten mixen, die Butter zugeben und die Pfannkuchen in Butter ausbacken. Für die |
 | Topfen-Sauerrahmschmarrn mit Birnen und Waldbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.37 € Quark, Eigelb, Sauerrahm, 20g Zucker und Creme fraiche verrühren, Mehl und Maisstärke hinzufügen; salzen und Zitronenschale zugeben. Eiweiß mit Vanillezucker |
 | Topfenstrudel - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >8.02 € Mehl auf die Arbeitsplatte sieben und in den Mehlberg eine Mulde machen. Öl plus 1 Prise Salz hineingeben und mit einer Gabel beginnen, alles vorsichtig zu |
 | Topfenstrudel - Variation 3 1 Strudel Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.75 € (*) Ein Strudel reicht für 8 Personen. Zubereitung: Butter (1) mit Puderzucker (1) schaumig rühren, Eigelb unterschlagen, cremig gerührten Quark zufügen, |
 | Torta Caprese mit Schokolade 1 Rezept Preise: Discount: >6.20 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.55 € Gehackte Mandeln in einer Pfanne ohne Fettgoldbraun rösten und abkühlen lassen. Zartbitter-Schokolade zerkleinern, über dem heißen Wasserbad schmelzen, etwas |
 | Tortellini Verde 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >7.21 € Demeter: >7.21 € Öl in einem Topf erhitzen und in kleine Würfel geschnittenen Speck darin auslassen. Gemüse putzen, waschen und in sehr kleine Würfel schneiden, zum Speck geben |
 | Tourte Aux Blettes - Mangoldkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >10.21 € EU-Bio: >11.22 € Demeter: >12.25 € Zucker, Eier, weiche Butter mit einer Prise Salz cremig rühren. Hälfte des Mehls unterrühren. Jetzt das restliche Mehl mit einem Holzlöffel einarbeiten. |
 | Tramezzini 1 Rezept Preise: Discount: >14.46 € EU-Bio: >23.02 € Demeter: >22.63 € Tramezzini mit Thunfischpaste: Abgetropften Thunfisch mit Gurken, Kapern, Sardellenfilets und Olivenöl im Mixer pürieren. Auf sechs Weißbrotscheiben je ein |
 | Traubenkuchen mit Marzipan 1 Kuchen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >5.00 € Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank |
 | Truthahn oder Indian 1 Rezept Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >3.60 € Nachdem man dem Truthahn den Kopf abgehackt, lässt man ihn gut ausbluten, rupft ihn sogleich ab, solange er noch warm ist. Dann wird er mit brennendem Papier |
 | Überbackene Ananas und Trauben 6 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.82 € Trauben waschen, halbieren und entkernen. Von der Ananas den Strunk herausschneiden und in Würfel schneiden. Mit Orangenlikör und braunem Zucker marinieren. Für |
 | Überbackene Kamutpalatschinken mit Tofu-Beeren-Fülle 4 Portionen Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >8.59 € Demeter: >8.47 € Kamut frisch in der Getreidemühle mahlen, Sojabohnen ebenfalls mahlen. Kamut und Sojamehl mit Sojamilch, Öl, Salz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, 15 |
 | Überbackene Orangen und Trauben 6 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >4.87 € Trauben waschen, halbieren entkernen. Trauben und Orangenfilets mit Orangenlikör und braunem Zucker marinieren. Für die Gratiniermasse Eigelb mit Staubzucker |
 | Überbackene Topfenpalatschinken - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >6.04 € Für den Palatschinkenteig Mehl mit Salz in eine Schüssel geben. Kalte Milch mit dem Mixer einrühren, danach die Eier zugeben. In einer beschichteten Pfanne |
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