Zutat: Zitronenschale mit Traubenzucker     
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Rezepte 531 bis 540 von 1337

Rehleber gedämpft

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.55 €
Die rohe Leber wird in frisches Wasser gelegt, die Haut davon abgezogen, gesalzen und recht zierlich gespickt. In einer Kasserolle lässt man 8 bis 10 dkg Butter ...

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Feijoada mit Speckhühnchen nach Manüla de Melo

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >13.30 €
Demeter: >13.17 €
"Quer durch Europas Küchen" - Portugal 250 g Feuerbohnen, 2 Hähnchenschenkel, 4 schmale Speckscheiben, 1 l Fleischbrühe, 2 Schalotten, grob gewürfelt, 1 ...

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Quittenhahn

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.38 €
Den Hahn waschen, trocken tupfen, von außen pfeffern und salzen. Die Quitte schälen, auf einer Raffel grob bis zum Kerngehäuse reiben und mit dem Saft einer halben ...

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Krümelkuchen mit fruchtig gefülltem Streuselteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >4.52 €
Back-Temperatur Elektro-Herd: 200 GradC Umluft: 175 GradC Gas-Herd: Stufe 3 Zubereitung Streuselteig: Weiche Butter oder Margarine in eine mittelgroße ...

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Pflaumenkugeln I

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.00 €
Pflaumen fünf Minuten in heißem Wasser quellen und abtropfen lassen. Pflaumen durch den Fleischwolf drehen. Zusammen mit den Kokosraspeln, Zucker, Orangenschale ...

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Avocado-Minzesuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.51 €
1. Butter oder Margarine in großem Topf mit schwerem Boden schmelzen. Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen hinzugeben und bei geringer Hitze unter gelegentlichem ...

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Lasagne VI

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.44 €
EU-Bio: >16.92 €
Demeter: >21.30 €
Für die Hackfleischsauce das Fleisch in einer Tiefen Pfanne anbraten, in der bereits die gehackte Zwiebel, der durchgepresste Knoblauch und die winzig klein ...

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Crepes mit feiner Haselnussfüllung und Birnenmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.34 €
*** Crepes: Da streiten sich selbst die Franzosen darüber, wie das 'echte' Rezept aussieht. Dies ist ein Rezept mit Viel weniger Mehl/Milch, nach dem ...

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Weihnachts-Apfelkuchen mit Schlagsahne

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >11.45 €
Demeter: >12.36 €
Dieser Kuchen entstammt dem Rezeptbüchlein der Schauspielerin Barbara Mergenthaler (1852-1927), welche der berühmten Schauspieltruppe Eleonora Duses angehörte. Den ...

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Kastanienfarce (f. Pute, Kapaunen usw.)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.85 €
Man röstet und schält die schönen Kastanien, kocht sie etwa eine Virtelstunde in kräftiger Kalbsbrühe, lässt sie ablaufen, zrstampft sie dann in einem Mörser ...

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