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Zutat: Sardellenfilets (Anchovis) in Öl
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Abbacchio alla Romana ”Milchlamm auf römische Art”

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >11.01 €
Demeter: >10.55 €
Als erstes die Sauce zubereiten. Sardellenfilets abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und klein schneiden zusammen mit dem Rosmarin und dem gehackten Knoblauch in den ...

Pizza marinara, Pizza auf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.18 €
Den Teig zubereiten wie im Grundrezept beschrieben. Ofen vorheizen auf 250 Grad. Blech oder Pizza-Formen mit Öl einpinseln oder dünn mit Maismehl bestreuen. Tomaten ...

Pikantes Putensteak mit Kapern und Sardellen-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.40 €
Mixed Pickles abtropfen lassen. Unterdessen Öl mit Provence-Kräutern, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Putenfilets auf beiden Seiten damit bepinseln. Zugedeckt 20 ...

Spaghetti mit scharfer Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.34 €
Die Spaghetti in reichlich gut gesalzenem Wasser nach Packungsaufschrift bissfest kochen. Unterdessen die feingwürfelte Zwiebel im heißen Öl andünsten, die ...

Spaghetti con aglio ed olio

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.14 €
EU-Bio: ~7.01 €
Demeter: ~5.97 €
Spaghetti al dente kochen. Knoblauch und Petersilie feinhacken, die Sardellen zerdrücken, alles in dem Öl ein paar Minuten anbraten. Der Knoblauch darf sich nicht ...

Beef Tatar mit gerösteten Erdäpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.25 €
Rindslungenbraten zuerst feinwürfelig schneiden, dann fein hacken. Essiggurken, Kapern, geschälte Schalotten und Sardellenfilet ebenfalls fein schneiden. Fleisch in ...

Königsberger Klopse - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.19 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >12.88 €
Auch so ein Lieblingsgericht, das jedoch leider immer wieder entsetzlich verhunzt auf den Tisch kommt. In Krankenhäusern beispielsweise, wo bissfeste Kugeln in einer ...