Zutat: Lachsfilet     
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Rezepte 411 bis 420 von 712

Nigiri-Sushi

12 Stück
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.06 €
"nigiri" heißt soviel wie "drücken". Für diese Art des Sushi muss der Reis zunächst in die richtige Form "gedrückt" werden. Fischfilet quer zur Faser und in sehr ...

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Lachs-Tartar

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.46 €
Das Lachsfilet auf Gräten kontrollieren, in Streifen und Würfel schneiden. Mit einem großen Küchenmesser fein hacken, mit Zitronensaft beträufeln und das Öl ...

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Lachs-Tartar auf Toastherzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.55 €
Zubereitung: Den Lachs mit Zitronensaft bespritzen, würzen und pürieren. Die Masse mit zwei Teelöffeln Creme fraîche, frisch gehacktem Schnittlauch, Salz und ...

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Lachssteak in Safransauce

1 Portion
Preise:
Discount: ~7.67 €
EU-Bio: ~9.19 €
Demeter: ~9.04 €
Mandelblätter in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Hälfte der Butter oder Margarine schmelzen, den Spinat 10 bis 15 Minuten ohne Deckel darin garen. Den ...

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Avocadocreme-Suppe mit grünem Pfeffer und Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.30 €
Schalotten und Knoblauch schälen, feinhacken, in einem Topf mit der Butter glasig dünsten. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch auslösen, hinzugeben, mit ...

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Gäste: Graved Lachs mit Zweierlei Saucen

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.89 €
Zubereitungszeit: 1 Stunde und 2 Tage Marinierzeit Lachsfilets trockentupfen. 1 Filet mit der Hautseite nach unten in eine flache Form legen. Pfefferkörner leicht ...

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Süßsauer marinierter Lachs auf Wurzeljulienne

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >10.35 €
Demeter: >10.36 €
Die Zwiebel schälen, halbieren, quer in Streifen schneiden und in der Butter glasig dünsten. Mit Zucker bestreuen und mit Essig und Brühe ablöschen. Seien Sie beim ...

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Gazpacho aus Frischem Thunfisch und Lachs

6 Portionen
Preise:
Discount: >21.71 €
EU-Bio: >22.94 €
Demeter: >22.77 €
Den Gazpacho möglichst 2 - 3 Stunden vor dem Servieren zubereiten, damit er im Kühlschrank ganz kalt werden kann. Ausser dem Fisch kann sogar alles am Vortag ...

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Lachs-Fenchel-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >9.64 €
Demeter: >9.73 €
Fenchelknollen putzen (Grün aufheben), in Scheiben schneiden und in heißer Butter andünsten. Orangenschale, Orangensaft und Zitronensaft zugeben. 5 Minuten garen. Die ...

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Lachssteak mit Zucchini und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.93 €
Zucchini waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen, kalt abschrecken und häuten. Früchte halbieren, entkernen ...

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