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Hühnerfleisch mit Tientsin Fen-pai 1 Rezept Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >8.93 € Demeter: >8.43 € Hier habe ich ein Gericht aus der nördlichen Regionalküche Chinas, das kalt mit einer würzigen Sauce serviert wird. Es lässt sich daher im voraus zubereiten. | |
Hühnerfleisch süßsauer 1 Rezept Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >16.91 € Demeter: >16.11 € Hühnerbrustfilet waschen ,gut abtrocken, in ca. 2cm große Würfel schneiden und für ca. 15 Minuten in eine Marinade aus Ei, Salz, Soja-Sauce, etw. Pfeffer, 2 | |
Hühnerfleisch Süß-Sauer mit Korianderreis 1 Rezept Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.82 € Die Hühnerbrustfilets in Würfel schneiden und mit Soja-Sauce marinieren, etwas ziehen lassen. Die Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Ingwer und | |
Hühnerfleischspieße (Murgi tikka) 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.47 € Diese Spieße werden in einem Tandur oder Lehmofen zubereitet und gelingen so am besten. Gewöhnliche Herde, auf maximale Temperatur gebracht, sind jedoch ein | |
Hühnerfleischwürfel süß-sauer (kreolisch) 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.65 € In einem kleinen Topf bei niedriger Temperatur die Marmelade zerfließen lassen, dann nach und nach Limettensaft, Ingwer, Muskatnuss und Chilisauce | |
Hühnerfrikassee - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >12.58 € EU-Bio: >13.53 € Demeter: >13.89 € 1. Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Suppengrün putzen und grob | |
Hühnerfrikassee mit Blumenkohl und Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >18.14 € Demeter: >17.33 € Der blasse Blumenkohl bekommt durch das starke Safrangewürz Farbe und Duft, das Fleisch einen kräftigen Geschmack. Überhaupt sieht dieses Gericht wunderschön | |
Hühnerfrikassee mit Blumenkohl und Erbsen’ 4 'Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >18.69 € Demeter: >17.88 € Das Brustfleisch in drei Zentimeter große Würfel schneiden. Mit Stärke und Pfeffer überpudern, gut einmassieren und marinieren lassen, bis alles weitere | |
Hühnerfrikassee mit glaciertem Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.45 € Schalotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Lauch waschen und das Helle grob schneiden. Einen flachen Topf bei mittlerer Hitze mit Butter aufsetzen, | |
Hühnerfrikassee mit Glaciertem Mangold - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >3.88 € Schalotten schälen und stückeln. Lauch waschen, das Helle grob schneiden. Einen Topf mit Butter aufsetzen, darin Gemüse und Huhn anschwitzen. Nach ca. 5 | |
Hühnerfrikassee mit Pfeffer 2 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >13.64 € Demeter: >13.05 € Zwiebel, Sellerie und Möhren putzen, sehr fein würfeln und im Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 andünsten. Fleisch würfeln, salzen und mit Speisestärke | |
Hühnergeschnetzeltes an Madeirasauce mit Tagliatelle 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.01 € Sultaninen für einige Stunden in Madeira einlegen, Hühnerfleisch kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Hühnerfleisch darin scharf | |
Hühner-Gumbo 8 Portionen Preise: Discount: >15.13 € EU-Bio: >37.10 € Demeter: >35.94 € 1. Das Hühnerklein mit 2 l Wasser, gepellten Zwiebeln, 250 g Tomaten und 2 Chilischoten ca. 1 Stunde sieden lassen. Nach dem ersten Abschäumen mit 1 Tl Garam | |
Hühner-Kebab 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >22.71 € Demeter: >21.33 € Eventuelle Sehnen und Fett vom Hühnerfleisch entfernen. Fleisch in Würfel schneiden und beiseite stellen. In einer Schale die Zutaten für die Marinade gut | |
Hühnerkotlett 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.72 € Die Hühnerbrüste mit den Flügelknochen und der Haut sehr vorsichtig klopfen, damit sie die Form eines Schnitzels erhalten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit |
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