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Hähnchenbrust mit Sauerampfer-Kartoffelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >23.91 € Demeter: >22.95 € Kartoffeln schälen und als Salzkartoffeln gut weich kochen. Sauerampfer putzen, von den dicken Stielen befreien und mit 3 EL Öl mit dem Stabmixer pürieren. | |
Hähnchenbrust mit Senffrüchten und Sauce von violettem Senf 2 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >11.42 € Demeter: >11.09 € Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Dann aus der | |
Hähnchenbrust mit Senfkruste 4 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >16.45 € Demeter: >15.91 € Die Hähnchenbrüste in erhitztem Öl rundum anbraten. Senf, Semmelbrösel, Tomatenmark vermischen, auf die Hähnchenbrüste streichen un im vorgeheizten Backofen | |
Hähnchenbrust mit Senf-Sahne-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: 4.98 € EU-Bio: 22.22 € Demeter: 21.06 € Hähnchenbrustfilet abwaschen, trockentupfen, schnetzeln. Knoblauchzehe schälen, fein würfeln. Petersilie hacken. Zitronenschale dünn abreiben, beiseite | |
Hähnchenbrust mit Sesam-Honig-Kruste 1 Rezept Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.41 € Das Ananasfruchtfleisch würfeln, mit dem Sauerkraut verrühren und in Gemüsebrühe ca. 15 Minuten dünsten. Die Hähnchenbrust würzen, in Olivenöl beidseitig | |
Hähnchenbrust mit Shrimps und Glasnudeln 2 Portionen Preise: Discount: 4.38 € EU-Bio: 13.06 € Demeter: 12.50 € Knoblauchzehe mit einer Knoblauchpresse oder einem Messerrücken zerdrücken. Wurzelansatz, äußere Blattschicht und dunkles Grün von den Lauchzwiebeln | |
Hähnchenbrust mit Spargel, Pilze und Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >6.76 € Demeter: >6.79 € Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen, in eine Schale legen. Knoblauch und die Hälfte vom Ingwer darüber streuen. Sojasauce zugeben, pfeffern und | |
Hähnchenbrust mit Spinat-Ricotta-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.01 € 1. Spinat, Zwiebel und Knoblauch hacken und in 3 EL Öl andünsten. Mit 100 ml Wein begießen und offen kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Salzen und | |
Hähnchenbrust mit Spitzkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >3.76 € Den Spitzkohl waschen und klein schneiden, Strunk entfernen. Zwiebel fein würfeln. Butter erhitzen und Zwiebeln glasig dünsten, Spitzkohl zugeben und zugedeckt | |
Hähnchenbrust mit Thymian 4 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >27.11 € Demeter: >26.40 € Die Hälfte der rosa Pfefferkörner im Mörser zerstoßen. Frischkäse, Thymianblätter (2), Salz und Pfeffer verrühren, unter die Hähnchenhaut | |
Hähnchenbrust mit Tomaten-Oregano-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.29 € Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abziehen und würfeln. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen, die Zwiebeln fein würfeln. Die Zwiebelwürfel und | |
Hähnchenbrust mit Walnüssen und Sahnegorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >23.92 € Demeter: >22.75 € Hähnchenbrustfilets in Fett von allen Seiten anbraten, salzen, pfeffern und mit Koriander würzen. Feuerfeste Form ausfetten, Filets hineinlegen, mit | |
Hähnchenbrust mit Wildkräuterfüllung, grünem Gemüse und Limetten-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >26.53 € Demeter: >25.47 € (*) wie Blätter von Brennnessel, Sauerampfer, Schafsgarbe, Giersch (stattdessen auch Brennnessel, glatte Petersilie, Kerbel, Schnittlauch) (**) dünn abgeschälte | |
Hähnchenbrust süß-sauer, mit Weintrauben 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >22.18 € Demeter: >20.98 € Die halbierten und entkernten Weintrauben mit wenig Zitronensaft beträufeln. Die Hähnchenbrüste halbieren und in Butterschmalz braten, salzen und pfeffern, | |
Hähnchenbrüstchen an Gorgonzola-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.45 € Die Brüstchen salzen und pfeffern und in der heißen Bratbutter beidseitig anbraten. Herausnehmen und im auf 80 GradC vorgewärmten Backofen durchziehen |
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