Rezept 4906 bis 4920 von 19789
 | Geflügelknödel in Klarer Spargelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >9.74 € Demeter: >9.74 € Das Puten- oder Hühnerfleisch zweimal durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen und mit dem Ei, Dill, Gewürzen und bei Bedarf mit Semmelbrösel |
 | Geflügelleber in Nusspanade mit Apfel-Rucola-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >5.73 € Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stifte schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Rucolasalat putzen, waschen und trockenschleudern. Für die |
 | Geflügelleber mit Curry-Äpfeln und Reis 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.29 € 1 Liter Wasser zum Kochen bringen, Salz beimengen und den Basmatireis einstreuen. Bei kleiner Hitze weich dünsten, bis das Wasser verdampft ist. Die Hühnerleber |
 | Geflügelleberschaum in Schalottensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.67 € Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in 1 Tl. Butter glasig anziehen lassen. Die Lebern sauber putzen, Sehnen und Röhren entfernen. Ein |
 | Geflügelleberterrine 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >1.04 € In einer gebutterten Pfanne den Speck mit der Leber anbraten, dann den Deckel auflegen und bei kleiner Hitze garen. Pfanneninhalt in ein hohes Gefäss geben und |
 | Geflügelleberterrine im Glas 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.87 € Die Butter mit Muskat, Majoran, Thymian und Knoblauch aufkochen und abschäumen. Die Leber durch die feinste Scheibe des Fleischwolfes drehen. Butter, Leber, Ei, |
 | Geflügelleberterrine mit Madeira-Sulz 8 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.61 € Die Leber von Sehnen und Äderchen befreien, dann grob hacken. Mit dem Pökelsalz mischen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter glasig dünsten. |
 | Geflügel-Mandel-Kuchen (Marokko) 6 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >5.96 € Die Mandeln im heißen Öl goldbraun frittieren und abtropfen lassen. Die abgekühlten Mandeln anschließend im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Puderzucker, Zimt |
 | Geflügelragout Normandie 2 Portionen Preise: Discount: 5.02 € EU-Bio: 5.02 € Demeter: 14.95 € Putenbrust in Streifen schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Ei, Stärke und 1 EL Wasser gut vermischen. Fleisch in heißem Bratfett kurz von allen |
 | Geflügelragout im Nudelrand 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.72 € Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abtropfen lassen, mit dem mit 100 g Sahne verrührten Ei mischen. Eine Kuchenform (26 cm O) mit |
 | Geflügelröllchen mit Topinamburgratin 2 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.20 € Für das Gratin Topinambur waschen, schälen und anschließend in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Eine Auflaufform ausbuttern und die Topinamburscheiben |
 | Geflügelroulade in Currysauce 2 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >12.86 € Demeter: >12.63 € Das Brötchen würfeln. Die Sahne erhitzen, über die Brotwürfel geben und die Schüssel abdecken, damit die Brötchenwürfel gut einweichen. Champignons putzen |
 | Geflügelsalat englische Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Geschnittenes Hühnerfleisch mit gestückeltem Sellerie, Spargelabschnitten, Joghurt, Salatsauce, Zitrone, Salz und Pfeffer schmackhaft vermischen. Auf |
 | Geflügelschnitzel im Cornflakes-Mantel in Curry-Schaum 4 Portionen Preise: Discount: 6.10 € EU-Bio: 7.02 € Demeter: 7.42 € Cornflakes in einen Folienbeutel geben und mit dem Nudelholz zerbröseln. Die Schnitzel zwischen zwei Folien leicht plattieren und mit Salz und Pfeffer würzen. |
 | Geflügelsülze - Variation 1 2 -4 Port. Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € Hähnchen entbeinen und die Knochen klein hacken. Diese mit ca. 1 l Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Den entstehenden Schaum immer wieder abschöpfen, |
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