Zutat: Eier - Größe M     
Seite 203 von 1981     
Rezepte 2021 bis 2030 von 19809

Apfeltorte mit Feinem Sahnebelag

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.45 €
Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig kneten. 30 Minuten kalt stellen. 2/3 des Teiges auf dem Boden einer 26er Springform ausrollen. Den Rest etwa 3cm am Formrand ...

---

Orientalischer Hackspieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.46 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >12.86 €
Essstäbchen in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Zwiebel und Paprikaschote fein würfeln. Mit Hackfleisch, der Hälfte des ...

---

Sauce Hollandaise - Espuma Version

1 L Gourmet Whip
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.52 €
Die Butterwürfel in einem Kochtopf schmelzen und aufkochen (klären ca. 5 Minuten ). Den sich bildenden Schaum mit einer Kelle abschöpfen. Feine Schalottenwürfel in ...

---

Eiersalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.65 €
Die Eier 12 Minuten kochen, abschrecken, schälen. Ein Eigelb zurückbehalten, die übrigen Eier achteln und in einer Schüssel auf Salatblättern anrichten. Das harte ...

---

Porreekuchen vom Blech

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.61 €
EU-Bio: ~5.20 €
Demeter: ~5.57 €
Hefeteig kneten, 30 Minuten gehen lassen. Inzwischen Gouda reiben. Teig auf Backblechgrösse ausrollen, mit Käse bestreuen. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden ...

---

Greixonera de Brossat Mallorquinischer Käsekuchen

12 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >7.22 €
Demeter: >7.28 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zucker, Zitrusschalenabrieb, Zimt, Milch solange rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Den Ricotta einrühren (nicht zuviel ...

---

Weiße Schokoladenmousse auf Rhabarberkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.37 €
Rhabarber waschen, putzen und kleinschneiden. Vanilleschote längs halbieren. Rhabarber, Vanilleschote, Zucker und Zitronensaft mit dem Wasser aufkochen und 5 Minuten ...

---

Sellerie-Quiche mit Zungenwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.45 €
Den Kuchenteig auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dick ausrollen. Ein Wähenblech von 26 cm Durchmesser damit auslegen. Kalt stellen. Den Sellerie ...

---

Kaninchenrückenfilet im Kartoffelmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.63 €
Die gewürzten Kaninchenrücken durch das Mehl und das aufgeschlagene Ei ziehen. Mit den Kartoffelstreifen einhüllen und mit Koriander aus der Mühle würzen. In ...

---

Hühnerbrühe mit Spinatflädle

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.24 €
Das aufgetaute Huhn innen und außen waschen, völlig mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Die ungeschälte, halbierte Zwiebel mit Suppengrün ...

---