Zutat: Eier - Größe M     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 19809

Kaiserroulade mit Dillkarotten und Zwiebelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >7.95 €
Vorbereitung: Zwei Eier etwa zehn Minuten kochen, unter kaltem Wasser abschrecken, schälen, Eier oben und unten glatt schneiden und auf Küchenkrepp trocknen. Zwiebel ...

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Teig-Osterhasen mit Quarkeiern

2 Stück
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.53 €
Milch (1) im Topf leicht - maximal auf 30 oC - erwärmen. Hefe in die lauwarme Milch brökeln, Mehl (1) und Zucker (1) zufügen, verrühren. Den Topf mit einem Tuch ...

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Chips-Curry-Bällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.96 €
EU-Bio: ~9.28 €
Demeter: ~12.10 €
Chips zerkleinern. Dazu füllt man die Chips in einen Gefrierbeutel und walkt mit dem Nudelholz darüber. Zwiebel schälen und klein schneiden. Faschiertes (D: ...

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Reindling, Basisrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >4.58 €
ZUBEREITUNG DES REINDLINGS: Das Mehl in eine grössere Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung eindrücken, Germ zerbröckeln, hinzugeben und mit etwas ...

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Ente mit Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.50 €
Möglichst viel Fett aus der Ente nehmen, kleinschneiden. Ente innen und außen salzen und pfeffern. Leber und Magen putzen. Schalotten schälen. 4 - 5 Schalotten ...

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Möhren-Kuchen

1 22cm-Form
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.47 €
Eier trennen. Eigelb mit Honig schaumig rühren. Möhren und Nüsse mischen. Grieß, Backpulver und Biobin mischen und beides in die Schaummasse rühren. Eiweiß ...

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Hackfleischspieße - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >10.87 €
Hackfleisch, ausgedrücktes Toastbrot, Ei, Senf, Zwiebelwürfel, Kräuter und Gewürze verkneten, abschmecken. 24 Bällchen daraus formen. Geputzte Möhren und ...

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Charlotte mit Weißer Mokkamousse

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.20 €
Eigelb in eine Schüssel geben und mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis eine cremig-schaumige ...

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Spinat und Frischkäse auf Hafer-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.82 €
Weizen- und Hafermehl mit Milch, Wasser, Eiern und dem Vollmeersalz verrühren. Den Teig 60 Minuten quellen lassen. Spinat waschen, verlesen und tropfnass in einem ...

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Wild-Ravioli vom Feinsten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.89 €
Demeter: >5.84 €
Alle Zutaten für den Teig mischen, gut durchkneten und zwei Stunden ruhen lassen. Die Schalotten und die Kräuter in Butter kurz anziehen lassen. Das Kalbs- und ...

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