Zutat: Meerrettich - Glas
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Rezepte 461 bis 470 von 474
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Wildschwein mit Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >32.95 €
EU-Bio: >34.11 €
Demeter: >34.23 €
Am Besten eignet sich das Fleisch vom Frischling. Aus dem Knochen gelöste Läufe, Blatt oder Rippenstück in größere Stücke schneiden. Vorher das Fleisch gut ...
Pot au Feu von Hähnchen und Krebsen
2 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.56 €
Dü Zutaten der Marinade miteinander vermischen. Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Krebse hineingeben. Eine Minute kochen, kalt abschwenken und aus ...
Rote Rübensuppe mit Krennockerln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.75 €
Rote Rüben waschen, schälen und würfelig schneiden. Fein geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen. Suppe und Rübenwürfel beigeben. Mit Kümmel, Lorbeerblatt, Salz ...
Feiner Schweinebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.29 €
Die Backpflaumen in dem Apfelsaft einige Stunden quellen lassen. Fleisch würzen, Pflaumen entsteinen mit Pickern auf das Fleisch stecken, dazwischen die Nelken. ...
Meerrettichsauce - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.38 €
Ei pellen und kleinhacken. Gewürzgurke und Zwiebel fein würfeln. Dann mit dem Joghurt und dem Meerrettich mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Knoblauchgurken (sog. Teufelsgurken)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Halbreife Gurken schält man, schneidet sie in vier Teile, nimmt das Inwendige heraus, salzt sie und stellt sie 48 Stunden lang hin. Dann trocknet man sie mit einem ...
Semmelkren - Variation 4
3 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.10 €
Die Semmeln entrinden und in Würfel schneiden. Mit kalter Suppe übergießen und aufgekochen. Obers und Ei verrühren. Kren reiben. Butter zerlassen , Semmelmasse ...
Fischcocktail
4 PortionenPreise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >8.19 €
Fischfilet säubern, säuern und salzen. Wasser mit Salz ankochen und Fischfilet 15 bis 20 Minuten darin dünsten. Abgekühltes Fischfilet zerpflücken und mit ...
Marinierter Matjes In Sauerrahm, Rote Bete-Carpaccio ...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.04 €
Die Matjesfilets von Gräten und Abschnitten befreien. Filets gleichmäßig in 1/2 cm große Würfel schneiden. Einen Apfel ebenso groß schneiden und zu den Matjes mit ...
Lachsröllchen auf Möhrenspänen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Die Lachsscheiben nebeneinanderlegen. Senf, Honig, gehackten Dill und Pfeffer verrühren. Die Lachsscheiben damit bestreichen. Salatblätter abspülen, den dicken ...
