Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 571 bis 580 von 997

Entenbrust mit Himbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.93 €
Haut und Fettschicht von den Entenbrüsten abziehen. Die Brüstchen in einer Pfanne im heißen Butterschmalz rasch anbraten; sie sollten a point sein. Aus der Pfanne ...

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Kartoffelsalat mit Spargel und

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.96 €
EU-Bio: >16.55 €
Demeter: >16.77 €
Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen, etwas abkühlen lassen, längs vierteln, in eine Schüssel geben. Gemüsebrühe mit etwas Safran würzen, aufkochen und ...

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Linsen und Spätzle - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.97 €
Die Spätzle bereiten. Zwiebel und Knoblauch zehen pellen, mit dem Lorbeerblatt und den Linsen in 1 l kaltes Wasser geben, langsam erhitzen, die Linsen in 35-40 ...

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Sauerbraten vom Lamm m. dicken Bohnen u. Rosmarinkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.24 €
EU-Bio: >14.13 €
Demeter: >14.15 €
Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, mit Küchengarn zu einem Braten binden und diesen roh in die Marinade ...

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Bruschetta mit Weißkohl und Sardellen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >1.92 €
Den Grill vorheizen und das Brot goldbraun rösten, dabei die Scheiben einmal wenden. Unterdessen den Weißkohl in sehr feine Streifen schneiden. In einer großen ...

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Endiviensalat mit Ziegenkäse und roten Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.35 €
Olivenöl mit Chili, Knoblauch und Kräutern verrühren, Ziegenkäse in die Marinade legen und 1-2 Tage ziehen lassen. Gemüsebrühe aufkochen lassen und die roten ...

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Waldpilzbratlinge mit Orangen-Joghurt-Chutney

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.81 €
Bratlinge: Pilze putzen und würfeln. Öl erhitzen, Schalotten glasig dünsten. Pilze zugeben und ebenfalls andünsten. Vom Herd nehmen. Essig, Würzhefe und Sojasauce ...

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Romesco-Sauce

1 Glas
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.50 €
Getrocknete Chillies (ohne Samen) für 30 Minuten in kaltes Wasser legen und dann abtropfen lassen. 1 El Olivenöl erhitzen. Die Chillies und Brot dazugeben. Goldbraun ...

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Radicchio mit Gorgonzoladressing und Fourme d#Ambert

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >2.22 €
Das Ei zusammen mit dem Senf, dem Essig, etwas Salz und der Prise Zucker in einen Mixbecher füllen, ohne die Zutaten zu mischen. Das Öl darauf gießen, dann einen ...

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Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Beete-Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.61 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft würzen. ...

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