Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 421 bis 430 von 997

Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Remouladensauce, Rote- Bete-Salat und Bauernbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.63 €
Die ungeschälte Zwiebel halbieren, anrösten und mit Lorbeer und Nelken spicken. Möhre, Lauch, Sellerie und Liebstöckel waschen, schälen und klein schneiden. Das ...

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Vorspeise: Kräuterkücherl (Fritelle Delle Erbe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.27 €
Ein leckerer Happen zum Aperitif. Zusammen mit einem Salat sind sie eine hübsche kleine Vorspeise. Die Eier verquirlen, salzen und pfeffern, Käse und Mehl ...

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Karamellisierter Treviso

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >0.89 €
Den Treviso putzen und waschen. Trockenschleudern und in kleine Stücke schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Treviso darin bei sehr hoher Hitze scharf ...

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Gänsebrust mit Rotweinbirnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.88 €
EU-Bio: >15.71 €
Demeter: >15.83 €
Backofen auf 200°C vorheizen. Suppengemüse und Zwiebeln würfeln. Gänsebrust auf dem Herd (Bräter) rundum anbraten, herausnehmen, salzen, pfeffern. Im Gänsefett ...

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Kaninchenragout mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.56 €
(*) Basilikum 4 EL Öl erhitzen, die Zwiebel darin andämpfen, die restlichen Gemüse und die Hälfte der Kräuterzweige beigeben. Zugedeckt einige Minuten dämpfen. ...

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Kutteln ”Apicius”

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.52 €
In einem Mörser den Pfeffer mit Selleriesamen und Ingwer zerstoßen. Honig, Essig und Minze zugeben und mit der Fleischbrühe auffüllen. Die Kutteln in dieser Sauce ...

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Rehsteaks mit Lauwarmem Pilzsalat und Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.42 €
1. Kürbis schälen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben halbieren. Die Senffrüchte in einem Sieb abtropfen lassen (den Sirup auffangen) und ...

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Tomatensalsa

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.08 €
Zwei Tomaten häuten, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die restlichen Tomaten grob zerkleinern und mit Knoblauch, Salz, Zimt, Pfeffer, Zucker und Chili in einen ...

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Kalbskotelett-Braten mit baket Potatös+mariniertem Gemüse

12 Portionen
Preise:
Discount: >13.65 €
EU-Bio: >13.52 €
Demeter: >15.60 €
Für die Fleisch-Marinade alle Zutaten verrühren, Braten damit ringsum bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank über Nacht stehen lassen. 2-3 Stunden vor dem Anbraten ...

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Tafelspitzsalat mit Staudensellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >1.95 €
Tafelspitz in Scheiben und anschließend in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Sellerie putzen, waschen und quer in ...

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