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Zutat: Essig - Balsamessig
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Rezepte 1691 bis 1700 von 1797
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Rezepte 1691 bis 1700 von 1797
Hasenpfeffer mit Möppkenbrot (Westfalen)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.43 €
Die Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und in einer Kasserolle mit Butterschmalz zusammen mit dem Fleisch anschwitzen. Mit wenig Salz würzen. Dann Knoblauch, ...
Artischockenpüree mit Kaninchenfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.47 €
Die Stiele der Artischocken abbrechen und damit die Fasern aus dem Boden herausreissen. Alles Harte mit den Blättern entfernen. Die Artischockenböden sauber ...
Kalbsrücken mit Rucolasalat und Kapuzinerkresseblüten
2 PortionenPreise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >12.85 €
Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Von der Kapuzinerkresse die Blüten abzupfen und die Blätter mit Rucola mischen. Pfifferlinge putzen. Die Schalotte fein hacken ...
Auberginen Sizilianisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >7.93 €
Linsen zwei Stunden einweichen. In Salzwasser 20 Minuten (nicht zu weich) kochen. Abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Auberginen ebenfalls ...
Auberginen-Tatar
1 RezeptPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.90 €
Backofen auf 220°C (Heissluft 200°C) vorheizen. Auberginen waschen und halbieren. Kerne entfernen, sie können das Tatar leicht bitter machen. Auberginen ...
Koi-Filets auf Chinakohlsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.02 €
Vorbereitung: Die Koifilets mit der Hautseite nach oben auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer alle vier Millimeter das Fleisch samt Gräten fast ...
Lauch an Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.46 €
Den Lauch putzen, längs halbieren und in fünf Zentimeter lange Stücke schneiden. Im Dampf knackig garen und unter kaltem Wasser abschrecken. Die Sauce zubereiten: ...
Linsen-Lachs-Köpfchen mit Sprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.33 €
Für Förmchen von je ca.1 1/4 dl; kalt ausgespült Öl warm werden lassen. Schalotte andämpfen, Linsen kurz mitdämpfen. Bouillon und Rosmarin beigeben, aufkochen, ...
Matjessalat mit Preiselbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.99 €
Die Matjesfilets gründlich waschen und trockentupfen. Filets in Stücke schneiden. Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen und auf Teller verteilen. ...
Neue Buttermischungen
5 RezeptePreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >12.41 €
1. Limetten-Minz-Butter :Butter mit dem Rührgerät schaumig schlagen, mit abgeriebener Schale der Limette und Minzeblättchen verrühren. Mit einigen Tropfen ...
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