Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 1431 bis 1440 von 1797

Kalbfleischvögel an Balsamicosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.78 €
Die Kalbsplätzli auslegen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Plätzli mit einer Rohschinkenscheibe belegen. Für die Füllung ...

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Tomatengelee mit Bachsaibling und Kräuterschmand an ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >8.35 €
Grundmenge mit 1 Kg ergibt ca. 500ml Tomatenfond Um den Tomatenfond für den Gelee zu erhalten, werden die Tomaten geviertelt und im Mixer kurz angemixt. Mit dem ...

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Auberginen Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.71 €
Das Gemüse in nicht zu kleine Stücke (am besten länglich) schneiden und in reichlich Olivenöl gar braten. Abtropfen lassen, in Schüssel geben und abkühlen lassen. ...

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Frittata ai carciofi

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.40 €
Die Artischockenböden auslösen und sofort mit der Zitrone einreiben, damit sie nicht anlaufen. Dann in feine Tranchen schneiden und zusammen mit den Zwiebeln im ...

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Rucola-Ziegenkäse-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.16 €
Rucola waschen, trocken tupfen, grobe Stiele entfernen. Die Tomaten vierteln. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. Den Ziegenkäse in kleine Würfel ...

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Weihnachtsgans mit Hackbratenfüllung

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.65 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >14.87 €
1. 400 g Zwiebeln pellen und fein würfeln. Äpfel ungeschält vierteln, entkernen und grob würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin 5 Minuten ...

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Rumpsteak auf Rucola mit Balsamicomarinade und Tomatenbrötchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >3.42 €
Tomaten abziehen, entkernen und in Würfel schneiden. Brot in Scheiben schneiden, Fetakäse in Würfel und Basilikum in Streifen schneiden. Knoblauch fein ...

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Sprossen-Salat mit Äpfeln, Nüssen und Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.76 €
Den Salat waschen, rüsten, die Blätter in mundgerechte Stücke schneiden und auf dem Rand von Tellern anrichten. Die Sprossen waschen, gut abtropfen lassen und in ...

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Artischocken-Buchstabensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
Nudeln kochen. Artischocken schälen, Heu entfernen, in Streifen schneiden und anbraten. Rosmarin, Thymian, Knoblauch dazu, ca. 3-4 Minuten mitbraten, mit Salz und ...

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Salat von Pilzen und Mispeln mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >13.82 €
Demeter: >13.36 €
Bauchspeck und Schalotten in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Pilze in Stücke schneiden und mitbraten. Dann die geviertelten Tomaten ...

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