Zutat: Senf - mittelscharf     
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Rezepte 2411 bis 2420 von 2534

Faschierter Braten mit Edelpilzkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.80 €
EU-Bio: >17.40 €
Demeter: >22.79 €
1 Stunde, aufwändig 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen schälen, würfelig schneiden und in 1 EL Butter glasig anschwitzen. Zwiebel und Knoblauch mit dem Faschierten, der ...

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Schinken an Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.82 €
Schalotten oder Zwiebel fein hacken und in der Butter (1) glasig dünsten. Mit dem Rotwein und dem Bouillon ablöschen, Lorbeerblatt dazugeben und bei starkem Feuer ...

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Räucherlachs-Eisberg-Roulade mit Dill-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >7.04 €
Räucherlachs-Eisberg-Roulade: Den Eisbergsalat putzen, waschen, trocknen und 4 große Blätter zur Seite legen. Den restlichen Salat grob zusammenschneiden. Mit Creme ...

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Hackfleischkrapfen

4 Krapfen
Preise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >7.58 €
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken, ebenso die Petersilie und die Rosmarinnadeln. Die Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. In einer Schüssel ...

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Johann Lafer’s Hackbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >20.06 €
EU-Bio: >20.67 €
Demeter: >22.65 €
Brötchen in grobe Würfel schneiden und in heißem Wasser einweichen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin goldgelb anbraten. ...

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Fastenmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.38 €
Wir geben in einen kleinen Topf das Mehl mit dem Wasser und rühren bei niedriger Hitze ständig bis eine dicke Creme entsteht. Wenn sie kalt geworden ist, rühren wir ...

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Lammkotelett ”Vital” v. Maria Stärfl (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >3.01 €
Gut gewaschenes und trocken getupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schüssel legen - Fleisch muss ganz bedeckt sein - und einige Stunden kühl stellen, dabei ...

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Feldsalat mit Kastanien und Pouletkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.60 €
Demeter: >7.76 €
Die Keulen ohne Knochen auf beiden Seiten in Sonnenblumenöl anbraten. Das Fleisch würzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa zwölf Minuten braten. Die ...

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Paprikasalat mit Schafskäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >8.54 €
(Partygrösse, sonst etwa die Hälfte von allem) Die Paprikaschoten zunächst halbieren, von Rippen und Kernen befreien, waschen und in dünne Streifen schneiden. ...

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Ummanteltes Rind mit Rotkohl

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >5.87 €
Das Rinderfilet würzen und mit etwas Knoblauch von beiden Seiten anbraten. Den Rotkohl zusammen mit den geviertelten Äpfeln in Rotwein bei geschlossenem Deckel ...

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