Zutat: Senf - mittelscharf     
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Rezepte 2341 bis 2350 von 2534

Senf-Orangen-Sauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.58 €
1. Das Eigelb mit Salz, mittelscharfem Senf und dem Zitronensaft in einem Rührbecher verquirlen. Das Öl zuerst tropfenweise, dann in dünnem Strahl mit den Quirlen des ...

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Gurkensalat

4 'Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.01 €
Die Gurke schälen (die bitteren Spitzen entfernen) und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Mit Salz vermischen. Wenn die Gurke genügend Flüssigkeit gezogen hat., ...

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Chickensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.23 €
Huhn in Steucke teilen, Salat waschen und in Streifen schneiden, die Banane in Scheiben, die Äpfel schälen und in Würfel schneiden, beides mit Zitronensaft ...

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Rinderlende mit Erbsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >71.80 €
EU-Bio: >72.13 €
Demeter: >72.42 €
Die Rinderlende von Fett und Sehnen befreien und mit dem Cognac einreiben. Den Senf mit den gehackten Kräutern und den Knoblauchzehen vermischen. Das Fleisch mit ...

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Ampelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.47 €
* baskische Spezialität: kleine rote nicht ganz milde Paprikaschoten (ohne Haut) im eigenen Saft eingelegt, werden oft gefüllt. Ersatzweise rote Paprika, im Ofen ...

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Fenchel mit Wurstbrät

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.18 €
Fenchel halbieren, in Salzwasser 10 Minuten garen. Petersilie und Fenchelgrün hacken und mit der aus der Haut gedrückten Bratwurstmasse mischen. Mit Salz, Pfeffer ...

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Carpaccio in Russischer Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.54 €
Im Mixer Eigelb, Senf und Öl gut mischen bis eine schöne Mayonnaise entstanden ist. Zitronensaft, Oliven, Sardellenpaste, Salz und Pfeffer zufügen und weiter mixen ...

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Bachsaibling im Möhren-Sellerie-Nest

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.31 €
Den Bachsaibling säubern, vom Kopf trennen, entgräten, filetieren, säuern, mehlieren und in Olivenöl und einer Butterflocke anbraten. Die Salatherzen halbieren, ...

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Sesam-Putensteaks auf Preiselbeerspinat

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >12.14 €
Demeter: >11.76 €
Den Rand der Putenschnitzel mit den Basilikumblättern belegen, darüber den Frühstücksspeck hüllen und alles mit einem Küchengarn fixieren. Die Ober- und Unterseite ...

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Käseküchlein

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >3.05 €
(*) Für 6 Portionenförmchen von 8 bis 10 cm Durchmesser Petersilie fein hacken, Schinken klein würfeln, Käse auf der Röstiraffel reiben. Butter so lange rühren, ...

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