Zutat: Senf - mittelscharf     
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Rezepte 2121 bis 2130 von 2534

Tomaten-Eiersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >4.71 €
Den Salat zerpflücken, waschen und trockenschleudern. In eine große flache Glasschüssel geben. Die Eier pellen und vierteln. Die Tomaten achteln, dabei die Strünke ...

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Knusperfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.08 €
EU-Bio: >22.84 €
Demeter: >24.71 €
Die Fischfilets mit Küchenpapier trockentupfen. Je nach Größe in Streifen schneiden. Auf eine flache Platte geben und mit dem Wein beträufeln. Zudecken und im ...

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Gefüllte Tomaten - Variation 12

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >2.79 €
von den Tomaten einen Deckel abschneiden, die Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen, salzen und mit der Schnittfläche nach unten auf ein sauberes Küchentuch oder ...

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Kalbsschnitzel in Senf-Weinsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.46 €
Schnitzel waschen, gut trocknen (mit Küchenkrepp), mit Mehl bestäuben. Das Schnitzel gut schütteln, damit alles überschüssige Mehl abfällt. Butterschmalz in einer ...

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Grünkernsalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.13 €
Den Grünkern waschen und über Nacht im Wasser einweichen. am nächsten Tag Gemüsebrühwürfel zugeben und in der Brühe langsam kochen, bis die Körner weich sind und ...

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Kartoffel-Sellerie-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.68 €
Kartoffeln in der Schale knapp weich kochen. Knollen- und Staudensellerie putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gemüsebrühe mit Zitronensaft abschmecken und ...

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Gebratene Kalbsleber auf Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.09 €
Für die Salatsauce alle Zutaten zusammen verrühren. Die gerüsteten Salate auf Teller anrichten, mit der Sauce beträufeln. Die Kalbsleber in Scheiben schneiden. In ...

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Gebratene Scholle mit Senfsabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.69 €
1. Die Schollen waschen und trockentupfen. mit Zitronensaft beträufeln und salzen. In dem Mehl wenden und überflüssiges Mehl abklopfen. 2. Die Kartoffeln waschen und ...

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Feiner Wildsalat (Hase)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.61 €
Die Wildbrühe aufkochen lassen. Die Filets bei mittlerer Hitze hineingeben, 10 Minuten gar ziehen lassen. Aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Den Salat ...

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French Dressing (Hans Haas)

1 Ansatz
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >5.22 €
Für die Mayonnaise sollten alle Zutaten die gleiche Temperatur aufweisen; darum evtl. alles 2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Eigelb mit Senf, Essig, ...

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