Zutat: Senf - mittelscharf     
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Rezepte 91 bis 100 von 2535

Trauben-Walnuss-Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.60 €
EU-Bio: ~3.70 €
Demeter: ~3.82 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Essig mit Senf, Salz und Pfeffer verrühren, Öl unter Rühren zugeben. Zwiebel und Knoblauch unter- mischen. ...

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Sommersalat mit Meeresfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.33 €
Eisbergsalat putzen und in ca. 4 cm große Stücke schneiden, dann eine flache Salatschüssel damit auslegen. Tomaten in Spalten schneiden und die Eier achteln. Zwiebeln ...

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Pil-Carpaccio

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.73 €
Die Pilze putzen und mit Küchenkrepp abreiben (auf keinen Fall waschen, denn die Pilze werden sonst wässerig). Die Egerlinge feinblättrig schneiden und die ...

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Remoulade (Meuth - Neuener-Duttenhofer)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.09 €
Alle Zutaten sollten die gleiche Temperatur haben, also entweder alle aus dem Kühlschrank kommen oder Zimmertemperatur haben. Eigelb, Senf, Zitronensaft, Salz, ...

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Meerrettich-Waffeln mit lauwarmem Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.69 €
EU-Bio: >21.43 €
Demeter: >21.91 €
1. Zitrone heiß abspülen und gut trockenrubbeln, die Schale fein abreiben und abgedeckt beiseite stellen. 3 EL Zitronensaft auspressen. Die Williams-Birnen schälen, ...

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Schollenfilets in Kapern - Senf

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.51 €
Butter oder Margarine auf 2 oder Automatik Kochplatte 4-5 schmelzen lassen, Mehl zu geben und darin anschwitzen, mit Fond und Sahne ablöschen, mit Senf, Pfeffer und ...

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Überbackene Lammkoteletts (mit Ziegenkäse)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.01 €
Öl, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin-, Thymianzweige und Lorbeer verrühren. Koteletts damit bestreichen, drei bis vier Stunden marinieren (im Kühlschrank, mit ...

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Borlotti-Bohneneintopf mit Spätzle

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.63 €
Der Trick: Spätzleteig so lange rühren, bis er Blasen schlägt - dann ist er fertig. Zubereitung: 1. Getrocknete Bohnen über Nacht einweichen. 2. Bohnen im ...

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Kräuterfilet mit Vanillierten Rotwein-Schalotten

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.13 €
1. Rinderfilet waschen, trockentupfen. Häutchen und Sehnen entfernen. Fleisch mit Pfeffer und Salz einreiben. Parmesan, Kräuter und Orangenschale mischen, abgedeckt ...

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Grünkernaufstrich - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >1.19 €
Schrot in der Brühe aufkochen und auf der Herdplatte nachquellen lassen. Zwiebel, Knoblauch und Kräuter unter die Grünkernmasse rühren, mit den restlichen Zutaten ...

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