Rezept 901 bis 915 von 1572
 | Pochierte Gewürz-Birne im Safransud 4 Portionen Preise: Discount: >67.58 € EU-Bio: >67.67 € Demeter: >67.76 € Birne schälen aber den Stiel daran lassen. Mit einem Parisienne- Ausstecher von unten das Kerngehäuse entfernen. Tipp: Stellen, die beim Pochieren nicht |
 | Pochierte Pflaumen in Nelkensauce mit Zimteis 2 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >5.49 € Für das Eis Eigelb und Zucker schaumig rühren. Sahne aufkochen, dazugeben und im Wasserbad zur Rose abziehen. Die Masse aus dem Wasserbad nehmen, Zimt sowie |
 | Pochierte Portweinbirnen mit Schaum 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Die Birnen schälen, halbieren. Mit einem Teelöffel das Kerngehäuse entfernen. In einem Fond aus weißem Portwein, Wasser, Zitronensaft, Zucker und einer |
 | Pochierte Rotweinbirne 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.37 € Birnen schälen, Stiel nicht entfernen. Waagrecht in dicke Scheiben schneiden. Eine Mischung aus Rotwein, Wasser, Zucker, Zitronenschale und Zimtstange |
 | Pochierte Rotweinbirnen 2 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.71 € Rotwein, Wasser, Zucker, Zitronenschale und Zimtstange vermischen. Die Birnen schälen, den Stiel jedoch nicht entfernen. Die Birnen nun waagrecht in circa 0,5 |
 | Pochierte Tamarillos mit Buttermilch-Bavarois (*) 6 Portionen Preise: Discount: >8.44 € EU-Bio: >10.36 € Demeter: >10.55 € (*) und Brandy Snaps Pochierte Tamarillos: Wein, Zucker, Sternanis und Zimtstengel in einer Pfanne zum Kochen bringen. Das spitze Ende der Tamarillos leicht |
 | Portweinfeigen 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.71 € 1. Zucker im Topf karamellisieren lassen. Portwein und Cassis zugießen. Zimtstange zugeben. Sud bei mittlerer Hitze 5 Minuten leise kochen lassen, bis der Zucker |
 | Portweinpunsch 8 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Nelken in die Orange stechen, alles (außer Portwein) in eine Pfanne tun, aufkochen. Bei sehr kleiner Hitze, 2 Stunden abgedeckt ziehen lassen. Nach dem |
 | Portwein-Sauerkirschen 4 Portionen Preise: Discount: 5.72 € EU-Bio: 5.66 € Demeter: 5.66 € Portwein, Rotwein, Kirschwasser, Zimt, die abgeriebene Orange- und Zitronenschale sowie den Zucker aufkochen, die Kirschen zufügen und abseits vom Herd |
 | Pot de Creme mit Mascarpone und Ricotta 4 Portionen Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >7.01 € Demeter: >7.01 € Ricotta, Mascarpone, Eier, Eigelb, abgeriebene Zitronenschale, Vanillemark, 70 g Zucker und Amaretto verrühren. Puddingmasse in 4 ofenfeste Förmchen (a 175 ml |
 | Prinzeßbohnen 1 Rezept Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Bohnen waschen, putzen und in kräftig gesalzenem Wasser 5 Minuten kochen, auf einem Sieb kurz in Eiswasser tauchen. Zucker in 1/4 l Wasser erhitzen und lösen. |
 | Proffesorns glögg, Professors Glögg 10 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Alle Zutaten bis auf den Zucker und den Aquavit verrühren und dann 12 Stunden durchziehen lassen. Die restlichen Zutaten hinzufügen, den Glögg erhitzen |
 | Provenzalisch Eingelegte Birnen 6 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >9.63 € Demeter: >10.10 € 1. Rotwein, Weißwein, Rotweinessig, Thymianhonig, Gewürznelken, Zimtstangen und Pfefferkörner aufkochen. Die Orangenschale mit einem Sparschäler spiralförmig |
 | Pulao mit Erbsen 1 Rezept Preise: Discount: >11.39 € EU-Bio: >11.39 € Demeter: >11.45 € Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen bringen, eine halbe Tasse voll Wasser entnehmen und den Safran darin auflösen. Inzwischen Zwiebeln im Fett goldbraun |
 | Pumpernickel-Frischkäsemousse auf Rhabarber-Kompott 8 Portionen Preise: Discount: >7.69 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >7.61 € Achtung: Muss über Nacht durchziehen! 1. In einer Schüssel den Magerquark mit Puderzucker und ausgekratztem Vanillemark verrühren Pumpernickel zerbröseln und |
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