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Zutat: Zimtstangen (Ceylon)
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Geschmorte Kaninchenkeule mit Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.75 €
EU-Bio: >14.67 €
Demeter: >14.81 €
Rosinen in 100 ml Weißwein einweichen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Zitronen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ...

Mandelmilch (mit Mandelmilchsirup)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Zutaten nacheinander auf das Eis in den Shaker geben und etwa zwanzig Minuten lang kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas seihen und mit einer Zimtstange garnieren.

Geschmortes Hähnchen in Tomatensauce mit Zimt

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.75 €
Tomaten häuten , entkernen und kleinhacken. Das Hähnchen in 8 Teile teilen und mit reichlich Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl in eine Pfanne geben und die Butter ...

Lammkoteletts in würzigem Ausbackteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.32 €
Die Lammkoteletts mit der ersten Gruppe der Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen. Die Hitze vermindern und zugedeckt simmern, bis das Fleisch weich und die ...

Zitronenparfait mit Orangensoße

10 Portionen
Preise:
Discount: ~11.84 €
EU-Bio: ~11.93 €
Demeter: ~11.93 €
Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Zitronensaft aufkochen, zur Eigelbmasse geben und weiterrühren, bis die Masse abgekühlt ist. Sahne steif schlagen und unter die ...

Eingelegte Zwetschgen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.46 €
Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen. Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 Minuten ziehen lassen. In Einmachgläsern ...

Eingelegte Zitronen

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >12.17 €
Demeter: >11.53 €
1. Zitronen waschen und trockenreiben. Die Enden abschneiden und die Frucht längs einschneiden, als ob man sie vierteln wollte. Nicht ganz durchschneiden! Jeweils etwas ...