Zutat: Zimtstangen (Ceylon)     
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Rezepte 1101 bis 1110 von 1573

Gefüllte Rotweinbirnen in Weinmarinade - -sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.53 €
Birnen so schälen, dass der Stiel erhalten bleibt. Kerngehäuse ausstechen. Birnen in der Weinmarinade weich pochieren, herausnehmen und erkalten lassen. ...

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Quitten mit Mascarpone

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.84 €
1. Die Hälfte der Orange sehr dünn abschälen. Orange auspressen. Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren, mit Orangensaft ablöschen, mit Rotwein und ...

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Weinsuppe mit Gewürzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Diese Suppe, die bedeutend jünger ist als die Biersuppen, gehörte jahrhundertelang zu den erlesensten Frühstückssuppen und war besonders bei Damen geschätzt. In ...

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Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.21 €
EU-Bio: >23.23 €
Demeter: >23.27 €
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Für die Fleischbällchen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. ...

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Feigen in Süßem Wein mit Ricotta

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.00 €
1. Feigen im Wein 30 Minuten einweichen, aus dem Wein nehmen und am Stielende über Kreuz einschneiden. Wein mit Nelken, Zimtstangen, Orangenschale, Chilipulver, Honig ...

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Apfel-Kissel (Jablotschnyj kisel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.29 €
Äpfel würfeln und in wenig Wasser weich kochen. Eine Tasse (bezogen auf Zubereitung mit 1 kg Äpfeln) des Suds beiseite stellen und abkühlen lassen. Die ...

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Rotweintorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >10.19 €
Demeter: >10.26 €
Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Rum schaumig rühren. Das steif geschlagene Eiweiß dazugeben. Die restlichen Zutaten miteinander vermengen und unterrühren. In ...

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Putensauerbraten mit Rotkohl - dazu Kartoffelklöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.04 €
Vorbereitung: Putenkeule entbeinen, Haut abziehen, mit Kordel zu einer Rolle binden. Karotten, Petersilienwurzel und Zwiebel schälen, Lauch säubern. Alles in grobe ...

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Fribourger Chilbisenf

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.28 €
Das Senfpulver mit dem Weißwein mischen und ca. zwei Tage ziehen lassen. In 700 ml Wasser den Kandiszucker mit den Gewürzen aufkochen und zugedeckt 30 Minuten ...

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Geschmorte Gans zu Johannisbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.27 €
EU-Bio: >29.55 €
Demeter: >29.56 €
Die Gänsekeulen auslösen. Die Brust auf der Karkasse lassen, mit dem Knochen ablösen. Keulen und Brust mit Öl bepinseln, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. ...

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