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 | Gefüllte Paprika - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.57 € Die geschälten Zwiebeln reiben und in 2 Tassen Wasser aufkochen. Den Topf vom Feuer nehmen, Reis, Salz, Zucker, Tomatenmark, Zimtpulver, Pinienkerne, Korinthen |
 | Gefüllte Paprikaschoten - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >4.89 € Deckel von den Schoten abschneiden, Kerne und Trennhäute entfernen. Zwiebeln pellen, 1 würfeln. Zwiebelwürfel mit Hack, Bröseln, Paprikapulver, Koriander, 1 |
 | Gefüllte Paprikaschoten Crossover 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >9.47 € Demeter: >9.61 € Zwiebeln pellen, zur Hälfte fein würfeln. Reis, Zwiebelwürfel, Safran, Zimtpulver, Salz, Cayennepfeffer und 400 ml Wasser in einen Topf geben, bei milder Hitze |
 | Gefüllte Pfirsiche - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.77 € Das Persipan mit der Butter, Zimt, Nelkenpulver und Vanillearoma verrühren. Die Orangen mit Schale in Scheiben schneiden und den Boden eines Bräters damit |
 | Gefüllte Putenbrust mit Yorkshire Pudding 2 Portionen Preise: Discount: 6.41 € EU-Bio: 6.84 € Demeter: 22.14 € Die Putenbrust in ca. 150 g schwere Scheiben schneiden und ca. 1/2 cm stark plattieren. Apfel und Pflaumen in kleine Würfel schneiden und mit den gehackten |
 | Gefüllte Quitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.32 € (*) oder als Ersatz: saure, harte Äpfel. Die Quitten gut abreiben, halbieren und die Schnittflächen mit der Zitrone einreiben. Dann das Kerngehäuse |
 | Gefüllte Quitten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >6.65 € Von jeder Quitte die Stieldeckel abschneiden, das Kerngehäuse entfernen. Die Quitten aushöhlen bis eine ca. 15 mm dicke Schicht bleibt. Hackfleisch zusammen |
 | Gefüllte Schokoladentaler 30 Stück (circa) Preise: Discount: >9.32 € EU-Bio: >9.73 € Demeter: >11.46 € Zartbitter-Kuvertüre im Wasserbad auflösen und abkühlen lassen (sie darf aber nicht wieder fest werden). Butter in der Mikrowelle kurz erwärmen, um eine weiche |
 | Gefüllte Teebirne Im Schokoladenmantel 4 Portionen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >6.87 € Wasser, Wein, Zucker und Vanilleschote aufkochen lassen. Birnen schälen, Stil dabei nicht abschneiden, Kernhaus entfernen und in den kochenden Fond geben. Von |
 | Gefüllte Teebirne im Schokoladenmantel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >6.87 € Für den Schokoladenüberzug die Kuvertüre im Wasserbad auflösen, die aufgekochte Sahne darüber geben und gut verrühren. Die Birnen: Das Wasser, |
 | Gefüllte Tomaten - Variation 16 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.74 € Tomaten waschen, oben eine Kappe abschneiden und beiseite legen. Tomaten über einem Sieb aushöhlen. Saft auffangen. Fruchtfleisch hacken, den Rest durchs Sieb |
 | Gefüllte Weinblätter - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >5.72 € Weinblätter abspülen und 10 Minuten in klarem Wasser liegen lassen. Frühlingszwiebeln putzen und schräg in schmale Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln, Reis, |
 | Gefüllte Weinblätter - Variation 8 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.77 € Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Reis, abgetropfte Korinthen und Pinienkern zugeben, mit Gemüsebrühe bedecken und langsam 20 Minuten kochen. Ist die |
 | Gefüllte Weinblätter - Variation 11 1 Rezept Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.11 € Zwiebelwürfel, Rosinen und Salz in heißem Öl bei kleiner Hitze glasig dünsten. 300 ccm Wasser zugießen, aufkochen und bei kleinster Hitze im geschlossenen |
 | Gefüllte Weinblätter (Dolmadakia) 1 Portion Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >8.04 € Die Weinblätter vorsichtig auseinanderfalten, unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen, sehr fein hacken und mit dem Hackfleisch |
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