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 | Filetscheiben in Zimt-Rosinen-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.39 € Filets in Scheiben schneiden, die Scheiben beidseitig jeweils etwa 3-5 Minuten braten, würzen (hab ich bei den Putensteaks gelassen). Die Zwiebel im Fett |
 | Filloas (Galizische Crepes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.89 € Eier, Milch, Wasser, Mehl, Salz und flüssige Butter gut verrühren. 30 Minuten ruhen lassen. Eine schwere Bratpfanne erhitzen. mit Butter ausreiben. mit 3 El Teig |
 | Finkenwerder Apfelkuchen 12 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.54 € Eine Springform fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Aus Mehl, 100 g Zucker, Butter, Vanillezucker und Backpulver einen Mürbeteig zubereiten. Den Teig ausrollen |
 | Fisch (Karpfen) in Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >1.95 € Zitronengras, Pfefferkörner, Knoblauch, Chilischote, Zimt und Nelken sanft in Öl anbraten, bis das Aroma freigesetzt wird (höchstens 2 Minuten ). Nuoc Mam Sauce |
 | Fisch im Bananenblatt - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.77 € Grüne Masala: Koriander waschen, Blättchen abzupfen. Chili entkernen, abbrausen. Knoblauch, Zwiebel und Ingwer schälen. Alles hacken und mit den übrigen |
 | Fisch, mit würziger Joghurtsauce überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.08 € Fisch mit Küchenpapier trockentupfen. Mit einem scharfen Messer in Abständen von etwa 2 cm auf beiden Seiten bis zur Mittelgräte einschneiden. Die Schale der |
 | Fischfilets auf Kürbisbeet 4 Portionen Preise: Discount: 9.10 € EU-Bio: 9.65 € Demeter: 9.09 € Kürbis entkernen, in Würfel schneiden und auf einem Siedegitter 10 bis 15 Minuten dämpfen. Danach in eine ausgebutterte Gratinform geben. Thymian, Majoran, |
 | Fischsuppentopf - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.02 € Den Fisch waschen, putzen, in einige grössere Stücke schneiden. Mit Zitronensaft überträufeln. Zwiebeln vierteln oder achteln, in vier gestrichenen |
 | Flachswickel - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 3.36 € EU-Bio: 3.36 € Demeter: 4.50 € Flachswickel sind in Baden ein Brauchtumsgebäck: Den Flachswickel oder "Schneller" haben früher die Mädchen am Weißen Sonntag (Sonntag nach Ostern) den |
 | Flambierte Hähnchenschenkel mit Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >20.95 € Demeter: >20.97 € Backpflaumen ca zwei Stunden im Rotwein einweichen. Die Brühe in einen Topf gießen, die eingeweichten Pflaumen mit dem Wein dazugeben und alles 15 bis 20 |
 | Flambierte Kirschen auf Eis 1 Portion Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.24 € In einer Pfanne 2 El Zucker schmelzen. mit Zitronen- und Apfelsinensaft ablöschen. Etwas Zimt und Rum hinzugeben. Den Rum anzünen und die abgetropften Kirschen |
 | Flambierte Kirschen mit Zimtglace 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.31 € In einer weiten Chromstahlpfanne auf dem Herd oder einer Flambierpfanne auf dem Rechaud Zucker und Margarine hellbraun caramelisieren. Mit Rotwein ablöschen, |
 | Flambierter Apfelpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >4.99 € Eier, Eigelb, Salz, Milch, Wasser und Mehl mit dem Handrührgerät glatt rühren und 20 Minuten quellen lassen. Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen, Ringe |
 | Flämischer Bauernfladen 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.28 € Sind nach Weihnachten noch Lebkuchen und Plätzchen übrig? Dieses Rezept bietet eine Möglichkeit diese Reste zu einem leckeren Dessert zu verarbeiten. Zwieback, |
 | Flammeri aus Reismehl (Mehallabia) - Ägypten 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.34 € Die Rosinen in heißem Wasser quellen lassen. Die Milch erhitzen. In einem Topf den Zucker mit dem Reismehl und der Speisestärke mischen. Unter Rühren nach und |
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