Zutat: Zimt - gemahlen     
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Quitten-Zitronen-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.30 €
EU-Bio: ~7.04 €
Demeter: ~7.14 €
Dieses Quittenchutney passt hervorragend zu vegetarischen Reisgerichten. Es ist auch ein leckerer Brotaufstrich, z. B. auf Toast. Es ist auch möglich, den ...

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Hühnersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.48 €
In einer Schüssel Pimentpulver, Thymian, Cayennepfeffer, Pfeffer, Muskatnuss, Zimt, Salz, Knoblauchpulver und Zucker mischen. Langsam das Olivenöl einfließen lassen ...

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Gewürzstangen

15 Stück
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.53 €
DER SNACK DES MONATS TK-Blätterteig auftauen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu 2 Quadraten (24 x 24 cm) ausrollen. Ei trennen, Blätterteig mit Eiweiß ...

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Pralines aus Dörrfrüchten (Zu: Libanesische Mezze)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.36 €
EU-Bio: ~4.68 €
Demeter: ~4.69 €
Die Mandeln im Öl einige Minuten rösten - sie entwickeln ein intensives Aroma. Sehr grob hacken. Datteln und Feigen ganz klein schneiden, miteinander verkneten, ...

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Zimtcreme mit Baiser

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.44 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb und Zucker mit dem Handrührgerät cremig rühren, Orangensaft und Zimt unterrühren. Eiweiß und Sahne getrennt steif ...

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Walnusssoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.63 €
Walnusskerne und Rosinen grob hacken. Chilischoten entkernen und in feine Ringe schneiden. In Butter andünsten. Nüsse und Rosinen mit Salz, etwas Cayennepfeffer, etwas ...

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Berliner Brot - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~5.56 €
Demeter: ~5.90 €
Eier und Wasser schaumig schlagen, esslöffelweise Zucker hineingeben und die Masse cremig rühren. Nach und nach Apfelsirup ("Apfelkraut"), Gewürze, Kakao, Schokolade, ...

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Mäusle (Salbeiblätter in Teig ausgebacken)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.19 €
Mehl mit Salz und Milch glatt rühren. Ei trennen, Eigelb und Öl (1 TL) untermischen. Eiweiß mit etwas Salz steif schlagen und unter den Teig ziehen. Salbeiblätter ...

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Quitten, Ratsherrenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.16 €
Die Quitten halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Die Hälfte des Zuckers in eine Auflaufform streuen. Die Quitten mit der Schale nach oben darauf setzen. Den Wein, ...

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Huhn mit Kirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.95 €
Das Huhn waschen, mit Gewürzen einreiben (außer Fondor), verwenden Sie nicht zu wenig Paprika. Kirschen ohne Saft ins Huhn füllen. Das Huhn in Form geben und Form mit ...

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