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 | Glasierte Feigen auf Schokoladenschaum 4 Portionen Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >7.02 € Zubereitung des Feigenfonds: :Zucker leicht karamellisieren und mit Wasser ablöschen. Restliche Zutaten dazugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Geschälte, |
 | Glasierte Kastanien (Marons glaces) 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.80 € Für die Zubereitung dieser Süssigkeit braucht es spezielle Sorgfalt und Geduld, da die Kastanien während des Arbeitens leicht zerbrechen. Vorbereiten: Die |
 | Glasierte Maronen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Die Maronen in das kochende Wasser geben, 15 Minuten kochen lassen, abschrecken und schälen. Den Liter Wasser mit dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote zu |
 | Glasierte Vanilledörräpfel mit Kastanien 4 Portionen Preise: Discount: >6.75 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >6.75 € Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und zusammen mit den herausgekratzten Samen, mit Wasser, Orangenblütenwasser, Zucker, Vanillezucker, Nelken, |
 | Glasnudeln in Kokos-Chili-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.04 € Für die Sauce das Kokosmark mit Koriander (3 EL feingehackten Koriander aufbewahren), Chili, Zitronengras, Vanille, Basilikum, Knoblauch und etwas frischem Ingwer |
 | Glühwein nach Lea 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >2.96 € Rotwein mit Wasser, Zitrone (I) und den Gewürzen in einen Topf geben, langsam erwärmen und bis zum Siedepunkt bringen. Vor dem Servieren Zimtrinde, Nelken und |
 | Glühweinbirnen mit Ingwercreme 4 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.64 € Ingwerwurzel schälen und fein reiben. Alle Zutaten bis auf den Rahm in eine Pfanne geben, sehr gut verrühren. Bei nicht zu starker Hitze unter ständigem Rühren |
 | Glühweinbirnen mit Rosmarin-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.88 € Am Vortag: Für den Sud alle Zutaten fünf Minuten kochen. Die untere Hälfte der Birnen schälen und das Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher herausnehmen. |
 | Glühwein-Gugelhupf 1 Rezept Preise: Discount: >17.80 € EU-Bio: >17.90 € Demeter: >20.80 € Für den Glühwein Rotwein, Zucker, Saft und Schale von Orange und Zitrone, Zimt und Nelken erhitzen, vom Herd nehmen und mindestens drei Stunden ziehen lassen. |
 | Gluschtige Fruchtkuchen, Custard-Pie mit Himbeeren 1 24cm_form Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.38 € Gefüllt ist dieser "halbgedeckte" Pie mit einer speziellen Eiercreme und Himbeeren, die Decke wird dabei raffiniert aufgeschnitten und umgeschlagen. Nach dem |
 | Goldbirne mit Schokoladensauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.54 € Zucker mit 1/8 l Wasser kochen. Karamell leicht bräunen, 1/8 l Wasser zufügen und Sirup kochen. Zitronenschale und -saft, Orangenschale, Gewürze und Vanillemark |
 | Goldener Hochzeitsreis 4 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.15 € 1. Den Ingwer schälen und fein reiben oder hacken. Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen. 2. In einer Pfanne die Butter schmelzen. Ingwer und |
 | Gouffe’s Charlotte Russe 1 Charlotte Preise: Discount: >41.84 € EU-Bio: >41.60 € Demeter: >42.04 € Eine Charlotte reicht für 4 bis 6 Personen. Löffelbiscuits: Eigelb, Zucker (1) und Vanillemark schaumig schlagen. Das Eiweiß mit Zucker (2) zu steifem Schnee |
 | Grand Marnier Parfait mit Marinierten Orangenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.10 € 1. Ei und Dotter mit Kristallzucker über Wasserdampf schaumig aufschlagen, anschließend kalt schlagen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, im erwärmten Grand |
 | Granites... 4 Portionen Preise: Discount: >15.41 € EU-Bio: >15.91 € Demeter: >15.91 € Calvados-Granite: Wasser mit Zucker zu einem Sirup aufkochen, abkühlen lassen. Calvados zumischen, in ein breites, flaches, gefriergeeignetes Gefäss füllen, im |
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