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Zutat: Vanilleschote
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2239
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2239
Kirschwassercreme
6 PortionenPreise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >7.15 €
Mark aus der Vanilleschote schaben, mit Zucker und Eigelb mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, bis die Masse weiß wird, Kirschsaft, Kirschwasser und ...
Selbsgemachte Vermicelles
1 RezeptPreise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >11.36 €
Demeter: >11.36 €
Kastanien waschen, mit spitzem Messer auf der gewölbten Seite einschneiden, in siedendem Wasser (1) portionenweise etwa 5 Minuten blanchieren, noch heiß schälen, alle ...
Feigenmarmelade mit Birnen und Orangen
1 RezeptPreise:
Discount: >22.57 €
EU-Bio: >22.18 €
Demeter: >22.18 €
Von 1/3 der Orangen die Schale dünn abschälen und fein hacken. Dann alle Orangen schälen und entkernen, das Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden. Feigen und ...
Bayerische Creme mit Pumpernickel, dazu Himbeerpüree
6 PortionenPreise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.74 €
Pumpernickel in eine Schüssel bröseln. Die Hälfte der Milch mit der Hälfte des Zuckers aufkochen, über das Brot gießen, das Kirschwasser zugeben. Alles gut ...
Vanilleeis mit Waldbeeren
6 PortionenPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.22 €
Eigelb mit dem Handrührer zu einer dicken Creme schlagen, dabei den Zucker beifügen. Solange rühren, bis der Zucker aufgelöst ist und die Creme fast weiß geworden ...
Erdbeer-Rhabarbersuppe mit Champagner
4 PortionenPreise:
Discount: >8.50 €
EU-Bio: >9.34 €
Demeter: >9.34 €
Den gewaschenen Rhabarber schälen und in ca. 3cm lange Stücke schneiden. Die Rhabarberschalen mit Weißwein, Vanillestange, Orangen- und Zitronenschale, Zimt und ...
Aprikosen-Erdbeer-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.24 €
1. Den Zucker als Häufchen in einen Topf schütten und bei mittlerer Hitze goldbraun karamellisieren. Den Wein dazugießen und ohne Deckel 3-5 Minuten leise kochen, bis ...
Frischkäsekuchen mit Kumquats
1 RezeptPreise:
Discount: >24.45 €
EU-Bio: >27.98 €
Demeter: >28.30 €
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ...
Beerenpudding mit Vanillesauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.34 €
EU-Bio: ~10.51 €
Demeter: ~10.09 €
Die Beeren, nur wenn nötig, waschen. 1/4 davon auf die Seite legen. Die restlichen Beeren mit dem Zucker pürieren. Die Gelatine in kaltem Wasser ...
Quark mit Ingwer-Rhabarber (Siebeck)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.24 €
...Wieder werden die Rhabarberstücke (500 g) in wenig Weißwein und einer halben Vanilleschote weichgekocht. Dann weg mit der Vanille und den Schnetzelstab in den Topf. ...
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