Zutat: Thymian     
Seite 25 von 237     
Rezepte 241 bis 250 von 2362

Geschmorte Schweinebäckchen auf Wintergemüsen und Rosmarinjus

4 Portionen
Preise:
Discount: ~28.90 €
EU-Bio: ~28.78 €
Demeter: ~31.56 €
Die Schweinebäckchen von den Sehnen befreien, salzen, pfeffern und im Bräter in reichlich Rapsöl anbraten. 1/2 Sellerie, 1/2 Bundd Karotten und die Schalotten grob ...

---

Rippli im Gewürze-Mantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.72 €
Oliven grün, entsteint, fein gehackt, Knoblauchzehen, fein gehackt, Pfefferkörner, schwarz, Korianderkörner im Mörser leicht quetschen Limette, Schale abgerieben ...

---

Bozener Wildschweingulasch in Biersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: ~50.92 €
EU-Bio: ~51.68 €
Demeter: ~52.86 €
Zwiebeln grob hacken, Speck klein schneiden. Zuerst das Fleisch und dann den Speck und die Zwiebeln in Öl anbraten. Mit dem Bier ablöschen und im zugedeckten Topf ...

---

Schweinshals vom Grill

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.77 €
Alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren und das Fleisch rundum damit bestreichen. Fleisch erst auf den Grill legen, wenn die Flammen nur noch klein sind und ...

---

Genfer Schweinsfrikassee

100 Portionen
Preise:
Discount: >159.47 €
EU-Bio: >155.25 €
Demeter: >157.50 €
(*) Lardons: in gleichmäßigen Streifen geschnittener Speck ohne Schwarte und Knorpel Arbeiten 4 Tage im voraus Beize aufkochen, auf 50 oC erkalten lassen und das in ...

---

Gefüllte Knackwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.67 €
Wüssrste der Länge nach aufschlitzen. mit Käsestücken und Kräuterblättchen füllen und mit 2 Speckscheiben umwickeln. Auf einem Grill - am besten in einer ...

---

Spaghetti mit Geflügelspießchen und Zucchini

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >15.89 €
Demeter: >15.07 €
Die Hälfte der Zucchini und die Hähnchenbrustfilets in 2-3 große Stücke schneiden, restliche Zucchini groß raspeln. Paprikaschote vierteln, entkernen und in ...

---

Pilze in Wildreis

1 Portion
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.38 €
Pilze putzen und behutsam mit Küchenpapier abreiben. In Butterfett etwa 6-8 Minuten schmoren, dabei wenden. Die Zwiebeln zugeben, kurz mitschmoren. Mit Salz, Pfeffer ...

---

Lammfilet an Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.81 €
Das Lammrückenfilet würzen, im Öl heiß anbraten und im Ofen bei 220 Grad rosa fertigbraten. Inzwischen die Sauce zubereiten: den Rotwein mit dem Thymian sehr stark ...

---

Picknick auf Grüner Wiese, Schweinefilet-Sandwich

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.77 €
Schweinefilet als ganzes Stück kaufen, mit Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl 13-15 Minuten braten - dabei ständig mit dem Bratöl ...

---