Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Rezepte 611 bis 620 von 35298

Schweinsfilet mit Erdnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.68 €
EU-Bio: >11.54 €
Demeter: >11.55 €
Schweinsmedaillon mit Salz und Pfeffer würzen, rosa braten, warm stellen. Erdnüsse goldbraun rösten, Zwiebeln und Tomaten dazugeben und mit Bouillon ablöschen. ...

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Ente Mit Sauerkirschsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.82 €
Die Entenbrustfilets mit Küchenkrepp trocknen, die Haut mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Beiseite stellen. Die Butter in kleine Stücke schneiden ...

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Mock-Turtle-Suppe

12 Portionen
Preise:
Discount: >12.75 €
EU-Bio: >13.26 €
Demeter: >13.35 €
Die Hälfte der Butter in einem großen schweren Topf zerlassen. Zwiebel, Möhren, Rindfleisch und Kalbsfüsse dazugeben. Wasser (1) aufgießen, den Deckel auflegen und ...

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Kreolisches Huhn (Poulet Roti A la Creole)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.66 €
Das Huhn innen und außen waschen, danach trocken tupfen und mit Salz einreiben. Für die Füllung die Banane mit einem Messer schälen und klein hacken. Semmel ...

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Sauce Bearnaise I

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.06 €
Die Bearner Sauce oder 'Sauce Bearnaise' stammt aus Bearn, französische Pyrenäenprovinz an der spanischen Grenze, wobei behauptet wird, sie sei ursprünglich mit ...

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Hackkuchen vom Blech

16 Portionen
Preise:
Discount: >15.52 €
EU-Bio: >17.14 €
Demeter: >25.32 €
1 Stunde Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Hackfleisch, Eier, ausgedrückte Brötchen, Creme fraiche, ...

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Spargel-Kartoffel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >7.36 €
Demeter: >8.30 €
Kartoffeln lassen sich leichter schneiden, wenn man sie am Tag zuvor kocht. Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Vom Spargel die holzigen ...

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Das Geheimnis der Besten Wachteln mit Muskattrauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.52 €
Der Trick: Leber und Herz hacke ich fein, lasse sie mit der fein geschnittenen Schalotte, Majoran, Salz, Pfeffer in etwas Butter, Öl und einem Spritzer Balsamico ...

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Blattsalat mit Walnussvinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.29 €
Den Salat putzen und waschen. Toast und Speck in einer Pfanne mit Butter goldbraun braten. Die Walnüsse kurz dazugeben. Aus Walnussöl, Sonnenblumenöl, Sherryessig, ...

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Eierkroketten mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.21 €
In die feste Bechamelsauce aus Butter, Mehl (I) und Milch (1/8 bzw. 1/2 l) werden Eigelb, Käse, werden die kleingewürfelten Eier (I), Erbsen, die gerösteten und ...

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