Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Geräuchertes Forellenfilet auf Rührei und Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >11.13 €
Demeter: >11.26 €
Toastbrotscheiben frisch toasten und etwas mit Butter bestreichen. Eier mit Mineralwasser verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen, eventuell noch 1 El ...

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Seelachsfilet auf Erbsen

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.34 €
Seelachsfilet nach evtl. Gräten abtasten, salzen und pfeffern. Tomaten enthäuten und klein würfeln. Zwiebeln klein schneiden und in einem Topf in Butter andünsten. ...

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Provencalische Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.88 €
Tomaten waschen, abtrocknen. Ein Deckelchen abschneiden, und die Tomaten aushöhlen. Weißbrotscheiben sehr fein würfeln, zu dem Tomatenfleisch geben. Mit dem ...

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Pikante Crepes mit Putenschinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.32 €
Die Milch in eine Schüssel gießen, das Mehl durch ein Sieb dazu rieseln lassen. Milch und Mehl mit einem Schneebesen glatt rühren. Nun die Eier dazugeben, ...

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Gänsebraten zweimal serviert mit gef. Apfel, Rotkraut und K

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >5.83 €
Zubereitung der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200GradC im Ofen 2 1/2 ...

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Schnieders Courage - Eintopf mit weißen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.57 €
Die weißen Bohnen über Nacht in 1/2 l Wasser einweichen. Das Einweichwasser später fortgießen. Bohnen und Tafelspitz in der Fleischbrühe aufkochen und danach eine ...

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Gefüllte Wachtel auf Rotwein-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.80 €
40 Minuten , aufwändig Für die Fülle: Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. Melanzani kleinwürfelig schneiden, dazugeben und ...

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Thunfischspaghetti

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.43 €
(Mit Thunfisch aus der Dose) Simpel, schnell und einfach köstlich! Genau das richtige Rezept, wenn man mal absolut keine Lust aufs Kochen hat und trotzdem was Gutes ...

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Kleine Teigtaschen mit Zwiebeln - Calzoni Alle Cipolle

18 Stück
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.94 €
Teigtaschen lassen sich einfacher mit den Fingern essen als Pizzen, weil die Füllung eingeschlossen ist. Anstelle der Sardellen können Sie für die Füllung ...

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Hühnerleberpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.77 €
Die Leber von Haut und Sehnen befreien. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Leber etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze rundum anbraten (sie sollte innen rosa ...

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