Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Rezepte 35091 bis 35100 von 35278

Rochenflügel mit Safran-Ingwersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.91 €
EU-Bio: >55.92 €
Demeter: >56.14 €
In einer flachen Pfanne in wenig Butter fein geschnittene Schalotten, Stangensellerie und Ingwer anschwitzen. Mit Weißwein, Noilly Prat und Fischfond ablöschen, kurz ...

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Rösti aus rohen Kartoffeln (einfach)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.51 €
Kartoffeln schälen und mit einer Reibe in feine Stifte reiben. Mit Ei, Thymian, und Kartoffelmehl verrühren und in aufschäumender Butter in einer Edelstahlpfanne ...

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Spargel-Pilz-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >5.96 €
Den Spargel waschen, die harten Endstücke abschneiden und das untere Drittel der Stangen dünn schälen. Dann den Spargel längs in hauchdünne Scheiben hobeln., ...

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Rote-Bete-Ravioli mit Mohnbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.15 €
EU-Bio: ~3.34 €
Demeter: ~3.69 €
Ravioli, das beliebte Nudelgericht hier einmal in einer raffinierten, pflanzlichen Variante. Für die Füllung die Roten Beten unter fließendem Wasser gründlich ...

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Kalbsragout mit Mangold - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >19.73 €
Demeter: >19.73 €
1. Steinpilze in 150 ml warmem Wasser einweichen. Kalbfleisch in kleine Würfel schneiden, Schalotten pellen. Butter oder Margarine und Öl in einem Bräter stark ...

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Gedünstete Pilze nach Feinschmeckerart (Pfannengericht)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.80 €
Die Pilze GUT waschen und in Stückchen oder Scheiben schneiden. Die Butter in dier Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin goldgelb dünsten. Mit dem Weißwein bzw. ...

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Meerrettich-Ravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.46 €
EU-Bio: ~1.63 €
Demeter: ~1.76 €
Mehl, Eier, Salz und Öl zu einem glatten Teig kneten und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den mit Mehl bestäubten Teig mit der Nudelmaschine zu ...

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Klare Waldpilzsuppe mit Flädle

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.90 €
Aus Mehl, flüssiger Butter, Ei, Milch und einer Prise Salz einen glatten Pfannkuchenteig rühren. Je 1 EL Petersilie und Schnittlauch zugeben und eine Prise Muskat ...

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Wildschwein-Frischlingsrücken, getrüffelt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~64.49 €
EU-Bio: ~64.31 €
Demeter: ~64.55 €
Das Fleisch dicht mit in Stifte geschnittene Trüffeln spicken, am nächsten Tag würzen mit heißer Butter übergießen und auf dem Rost bei großer Hitze etwa 1 ...

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Avocadodip - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.38 €
Die Avocado halbieren, Stein herausnehmen, Fruchtfleisch aus der Schale schaben. Das Fruchtfleisch mit der Gabel oder im Mixer pürieren und wohl dosiert mit den ...

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