Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Kartoffel-Pfifferling-Salat mit gebackenem Stubenküken...

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >11.93 €
Demeter: >12.00 €
Kartoffel-Pfifferling-Salat: Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Speck und Schalotten in zerlassener Butter (1 EL) anschwitzen, mit ...

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Kartoffelsuppe - Variation 12

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Kartoffeln, Karotten und Suppengrün (getrocknetes Suppengrün geht auch sehr gut) kleinschneiden und mit dem Brot in einen Topf geben. Dann mit Wasser auffüllen, bis ...

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Panierte Sellerieschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.77 €
Sellerieknolle mit der Wurzelbürste sehr gründlich abbürsten - ältere Knollen dünn abschälen. Reichlich Wasser mit dem Saft von 1/2 Zitrone zum Kochen bringen. ...

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Mais-Spinat-Souffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >4.02 €
Den Spinat waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und nur so lange dünsten, bis er zusammengefallen ist. Abschütten, kalt abschrecken und gut ausdrücken. Den ...

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Tomaten, Gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.98 €
Die Tomaten waschen, halbieren (evt. zackenförmig einschneiden) und das Fruchtfleisch entfernen. Den Thunfisch abtropfen lassen, mit dem Mascarpone pürieren, die ...

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Edle Lachs-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.48 €
EU-Bio: ~11.97 €
Demeter: ~12.01 €
Fisch-Fond erhitzen und etwa 10 Minuten einkochen lassen. Sahne hinzugießen und noch etwas einkochen, bis die Sauce leicht sämig wird. Bandnudeln knackig gar ...

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Gemüse-Käsetaschen mit Leerdammer

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.06 €
Bl"tterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Mais abtropfen lassen. K"se fein reiben. Oliven in Scheiben schneiden (ein paar Scheiben zum Garnieren ...

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Fischauflauf ”Sonniger Süden”

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >10.20 €
Demeter: >10.65 €
Geputzte Champignons evtl. halbieren, in Margarine auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 andünsten, dann Zwiebel- und Zucchinischeiben zugeben, alles ca. 10 Minuten ...

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Bacon and Eggs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.42 €
Den Frühstücksspeck portionsweise in eine heiße Pfanne geben und kurz von jeder Seite kross braten. Dabei mehrmals wenden. Aus der Pfanne nehmen und warm ...

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Gefüllte Hackfleisch-Zucchetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >9.68 €
Demeter: >11.38 €
Die Zucchetti waschen, den Stielansatz entfernen und die Früchte der Länge nach sorgfältig halbieren. Mit einem Löffel sämtliche Kerne herausschaben und etwas ...

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