Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Sommersalat mit Rosmarin-Steaks und Parmesan

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
Die Steaks flachklopfen. Die Rosmarinnadeln grob hacken. Die Steaks mit 5 El. Olivenöl und dem Rosmarin in eine Schale schichten, zugedeckt eine Stunde ziehen lassen. ...

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Gefüllte Maispfannkuchen mit Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~7.71 €
Demeter: ~7.57 €
Maiskörner abtropfen lassen. Mehl und Eier glatt rühren, Maiskörner und Estragon beigeben und alles fein pürieren. Mit Salz , Pfeffer und Muskat abschmecken, ...

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Paprikasuppe mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.64 €
Die Paprikaschoten waschen, putzen und in winzig kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen, den Sellerie putzen und beides ebenfalls in ganz kleine Würfel ...

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Enten-Sauerkirschen-Terrine

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.46 €
EU-Bio: >10.57 €
Demeter: >10.62 €
Das Entenfleisch zusammen mit Wein, Sherry, Zwiebeln und Karotten in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Lebkuchengewürz würzen. An einem kühlen Ort zugedeckt ...

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Nudeln mit Gorgonzolasahnesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.30 €
Von dem Gorgonzola die Rinde entfernen und in kleine Stücke schneiden. Den Käse in einen Topf geben und auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren zum Schmelzen ...

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Kabeljau mit Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.34 €
Fisch waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Zitrone auspressen und den Fisch mit Zitronensaft säuern. Anschließend Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. ...

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Straußensteak mit Kartoffel-Pflaumen-Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >1.22 €
Das Straußensteak mit Salz und Pfeffer würzen, von beiden Seiten anbraten und später im Backofen bei 220 Gradc ziehen lassen. Für die Gemüsepfanne die Kartoffeln ...

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In Traminer und Olivenöl Gebeiztes Kaninchenfilet auf Trauben-Estragon-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.66 €
EU-Bio: >13.70 €
Demeter: >12.00 €
Kaninchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Die restlichen Zutaten der Marinade in eine Sauteuse geben und kurz aufköcheln lassen. Heiss über die gewürzten ...

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Reis-Fleisch-Bällchen

8 Portionen
Preise:
Discount: >31.99 €
EU-Bio: >31.81 €
Demeter: >32.58 €
Mit einer Gabel Reis und Hackfleisch vermischen und Zimt, Paprika und Koriander hinzufügen. Aus der Fleischmasse etwa 20 gleichgroße Bällchen formen. Butter oder ...

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Lammeintopf mit Früchten (Baranina tuschonaja s fruktami

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >8.33 €
Lammfleisch in mittelgroße Stücke schneiden und mit gehackten Zwiebeln in einen Kochtopf füllen. Mit Wasser bedeckt 20 Minuten dünsten. Kleingeschnittene Äpfel und ...

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