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 | Shii-Take-Burger mit Löwenzahn 1 Portion Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.74 € Die Pilze kleinschneiden, in Sonnenblumenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hackfleisch mit Soyasauce, Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Die |
 | Shiitake-Omelett 2 Portionen Preise: Discount: 1.03 € EU-Bio: 1.35 € Demeter: 1.46 € Den getrockneten Shiitake waschen, circa 2 Stunden einweichen und gut abtropfen lassen. Die Pilze in kleine Stücke schneiden und in der Butter in einer |
 | Shrimpkasserolle 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.23 € Aus Butter (1), Mehl, Milch, Salz + Pfeffer ine weiße Soße bereiten. Meerrettich, hartgekochte gehackte Eier, zerschnittene Shrimps und Petersilie zugeben. In |
 | Shrimps-Salat mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >7.88 € EU-Bio: >8.32 € Demeter: >8.36 € Öl (1), Limettensaft, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Basilikum hacken und unter die Soße mischen. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen |
 | Shrimptoast 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.63 € Die Shrimps waschen und gründlich abtrocknen. Mit dem Speck bzw. Schweinebauch und den weißen Teilen der Frühlingszwiebeln vermischen und alles in einer |
 | Siedfleisch an Boursinsauce mit Kabis-Linsen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.77 € Linsen in Wasser ca. 30 Minuten kochen. Inzwischen Kabis in feine Streifen hobeln, gekochtes Siedfleisch in Tranchen schneiden und mit einer Sauce aus |
 | Sillgratin ’Uli’, Heringsgratin ’Uli’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >4.01 € Kartoffeln und Äpfel schälen. Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien in Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln um ein Verfärben zu |
 | Silvester: Puten-Schaschlik (Buffet) 6 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >15.89 € Menge von 500g Putzenbrust ausreichend für 6-8 Personen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen und in große Würfel |
 | Apfelrotkohl für das Silvestermenü 3 Portionen Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 2.72 € Demeter: 4.59 € Kohl in Streifen schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und untermischen. Rotwein, Apfelsaft und Gewürzbeutel zugeben, mit Salz, |
 | Silvestermenü - Kräuterrahmsüppchen 3 Portionen Preise: Discount: 5.08 € EU-Bio: 5.01 € Demeter: 5.22 € Die Kräuter waschen, einige Blättchen hacken und zum Überstreuen beiseitestellen, den Rest mit etwas Brühe im Mixer pürieren. Die restliche Brühe zum |
 | Sizilianische Ostern, Eingelegte Oliven mit Fenchel 8 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >5.38 € Den Fenchel waschen, putzen und in 5x5 mm kleine Würfel schneiden. Das Fenchelkraut fein hacken. Den Knoblauch pellen und in feine Scheiben schneiden. Die |
 | Sizilianische Ostern - gefüllte Lammkeule 12 Portionen Preise: Discount: 46.86 € EU-Bio: 48.62 € Demeter: 49.83 € Für die Füllung die Aubergine, die Zucchini und die Paprikaschoten waschen und putzen. 1/3 der Zwiebeln pellen, alles fein würfeln. Die Knoblauchzehen pellen |
 | Gefüllte Reisbällchen mit Huhn 1 Rezept Preise: Discount: >25.98 € EU-Bio: >30.54 € Demeter: >31.82 € Für die Sauce die Zwiebeln pellen und fein würfeln, den Knoblauch pellen und durchpressen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch |
 | Sizilianische Ostern - Marsala-Röstkartoffeln 12 Portionen Preise: Discount: 6.08 € EU-Bio: 6.88 € Demeter: 8.07 € Die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser knapp gar kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. Das Öl in einer ofenfesten Bratpfanne ohne |
 | Sizilianische Ostern - Pasta und Tomatensauce mit Oliven 12 Portionen Preise: Discount: 8.82 € EU-Bio: 9.12 € Demeter: 9.41 € Die Zwiebeln pellen und würfeln, die Knoblauchzehen pellen und durchpressen, die Sardellenfilets abtropfen lassen und hacken. Das Olivenöl in einem schweren |
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