Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Rotbarsch In Der Schneckenpfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.77 €
Elektro-Ofen auf 175Gradc vorheizen. Zitronensaft mit Sojasauce, Salz und Pfeffer verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Knoblauch abziehen und pressen. Kräuter ...

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Eierkuchen-Mangold-Rollen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.95 €
EU-Bio: ~8.77 €
Demeter: ~14.89 €
Eier mit Milch, Mehl, Salz und zum Schluss mit Mineralwasser verquirlen. 8 Eierkuchen mit wenig Fett in der Pfanne backen. Mangold waschen, Stiele 5 Minuten , Blätter 2 ...

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Grünkern-Plätzchen mit Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >4.02 €
Die Zwiebel und den Knoblauch schölen und fein würfeln. Die Zucchini putzen, waschen und fein raspeln. Die Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig ...

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Garnelen-Curry mit Aprikosen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.18 €
Die Trockenfrüchte harmonieren wunderbar mit der verhaltenen Schärfe der roten Currypaste Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Petersilienblätter von ...

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Blattsalat mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >10.22 €
Demeter: >9.98 €
Frisee-Salat und Radicchio waschen, trockenschleudern und zerpflücken. Die Champignons waschen, putzen und eventuell halbieren. Pfifferlinge waschen und putzen. Die ...

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Gumbo (Kreolisches Ragout)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.23 €
EU-Bio: >8.57 €
Demeter: >8.63 €
Von den Okraschoten Stielansatz und Spitze abschneiden. Okra längs halbieren. In 20 g heißem Fett bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten dünsten, bis das Gemüse keine ...

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Fischgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >9.59 €
Reis und Salzwasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen, dann zugedeckt 25 Minuten auf 0 garen. Gemüse putzen, in ca. 4 cm lange dünne Streiten schneiden ...

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Rote Bete Risotto mit gebratenem Saiblingsfilet und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >7.11 €
Die Butter zerlaufen lassen. Schalotten und Knoblauch darin ohne Farbe anbraten. Den Risottoreis beigeben, kurz anschwitzen und mit der Brühe und dem Weißwein ...

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Muschelragout mit Linguini

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.38 €
1. Muscheln putzen, dabei den Bart entfernen und beschädigte oder geöffnete Muscheln wegwerfen. Muscheln gründlich in kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen. 2 El ...

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Ofenkartoffeln mit Bohnen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >5.77 €
1. Kartoffeln bürsten und mit einer Gabel einige Male einstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C/Gas Stufe 4 1 - 1 1/4 Stunden backen, bis die Kartoffeln bei leichtem ...

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