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 | Schwängg’broode 1 Rezept Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >5.26 € Aus den obigen Zutaten eine Beize herstellen. Den Schweinehals mindestens 24 Stunden (besser: 1 - 2 Tage) in diese Beize einlegen. Am besten eine Lage Fleisch dann |
 | Schwarze Bohnen mit Sofrito 6 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.59 € Die Bohnen mit einer grünen Paprikaschote für 8 Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen. Danach Bohnen, Paprika und Wasser zum Kochen bringen. Bei |
 | Schwarze Bohnen Suppe (Kuba) 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.47 € Die Kubaner verstehen es meisterlich schwarze Bohnen zuzubereiten. Diese Suppe ist ein gutes Beispiel dafür. Die Bohnen mit Wasser und Brühe bei mäßiger |
 | Schwarze Bohnensuppe (Sopa de Frijoles Negros) 8 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.69 € Die Tomaten mit der halben Zwiebel, dem Knoblauch, dem Oregano und Salz nach Geschmack im Mixer pürieren. Das Püree in heißem Öl unter Rühren eindicken |
 | Schwarze Lasagne Riccia mit Roter Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.79 € 1. Paprika abspülen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Im heißen Öl 2 Minuten anbraten. 2. Gehackte Kräuter, Paprikapulver und Sojasoße |
 | Schwarze Oliven in Rotwein 127 Gramm Preise: Discount: 5.87 € EU-Bio: 6.37 € Demeter: 5.73 € Die Knoblauchzehen pellen und längs halbieren. Mit den Oliven und Lorbeerblättern in ein verschliessbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten. Rotwein mit dem |
 | Schweinebraten im Kräutermantel 6 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.59 € Schweinekotlett vom Metzger auslösen lassen, Knochengerüst mitnehmen. Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Kräuter, geschälte Knoblauchzehen und Zwiebel fein |
 | Schweinefilet auf Paprika-Gemüse (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >4.00 € Vom Schweinefilet eventuell vorhandenes Fett abschneiden. Schweinefilet waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. In eine Schale oder flache Schüssel |
 | Schweinefilet im Blätterteig mit Brät und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >9.82 € EU-Bio: >9.82 € Demeter: >9.87 € Das Schweinefilet von allen Sehnen befreien, mit Jodsalz und Pfeffer leicht würzen. Den Blätterteig auf einem Backbrett oder einer Marmorplatte ca. 1/2 cm stark |
 | Schweinefilet Mozzarelline 1 Rezept Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.56 € Vorbereiten: Schweinefilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zwischen Klarsichtfolie möglichst flach klopfen. Die Mozzarelline und Tomate in Scheiben |
 | Schweinefleisch maurisch gewürzt - Pinchos morunos 4 Portionen Preise: Discount: 13.65 € EU-Bio: 14.07 € Demeter: 14.19 € Das Schweinefleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten bis auf die Hälfte vom Öl in einer großen Auflaufform mischen. Das Fleisch zufügen |
 | Schweinefleisch nach Art der Tischtuchfärber 1 Rezept Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >6.65 € 3/4 l Geflügelbrühe zum Kochen bringen. Das Schweinefleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Die Fleischwürfel, das Lorbeerblatt, den Thymian, den Oregano und |
 | Schweinefleischtopf 4 Portionen Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >10.75 € Demeter: >10.79 € Etwa 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Fleischwürfel darin portionsweise bei starker Hitze bräunen. Auf einem Teller beiseite stellen. Evtl. etwas Öl |
 | Schweinekoteletts in scharfer Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.58 € Samen und Stiele der Chilischoten entfernen. Die Chilis in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 5 Minuten köcheln lassen. Abtropfen lassen. Chilis, Suppe, |
 | Schweinemedaillons mit Tomatengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.82 € Die Schweinemedaillons unter fliesendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl mit den Kräutern der Provence und den mit |
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