Rezept 1276 bis 1290 von 2708
 | Lombardische Suppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.61 € Die geputzten und feingeschnittenen Möhren in der Butter andünsten. Die Fleischbrühe angießen und ca. 15 Minuten kochen. Dabei Thymian zugeben, salzen und mit |
 | Lotte à la Moutarde Royale - Seeteufel in Senf-Cognac-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.39 € Lotte putzen. Fein gewürfelte Schalotten, fein gewürfelte Möhren in Butter andünsten. Mit Weißwein und Noilly Prat ablöschen. Nun Fischreste, mit Nelke |
 | Lotte Ossobuco mit Pistou-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >10.71 € EU-Bio: >11.86 € Demeter: >12.21 € Vorbereitung Pistou: Pinien- und Baumnusskerne über Nacht in Olivenöl (1) marinieren. Zubereitung Risotto: Butter (2) aufschäumen lassen, Schalottenwürfel |
 | Lummelbraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.22 € In einer Bratpfanne Butterschmalz erhitzen. Darin die halbierten Karotten, die ebenfalls halbierten Schalotten, den rohen Schinken und die Gewürze andünsten. |
 | Lungenhaschee - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.86 € Ein Liter Wasser zum Kochen bringen. Suppengrün und Lunge zugeben. Etwa 45 Minuten kochen lassen. Lunge herausnehmen und in kleine Würfel schneiden. Fett |
 | Luzerner Chügelipastete 5 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.06 € Für das Pastetenhaus 1/3 des Teiges rund ausrollen. Mit Hilfe eines Tellers eine Roindelle von ca. 22 cm (für 600 Gramm Blätterteig) Durchmesser ausschneiden |
 | Machboos al Laham 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >6.94 € Safran in Rosenwasser geben und zur Seite stellen. Zwiebeln in Öl anbraten und glasig dünsten. Baharat und Gelbwurz mit der Zitronenschale zugeben und leicht |
 | Machboos AL Laham (Laham ist Lamm) 1 Rezept Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >6.24 € Saffran in Rosenwasser geben und zur Seite stellen Zwiebeln in Öl anbraten und glasig dünsten. Baharat und Turmeric mit der Zitronenschale zugeben und |
 | Machomo 127 -30 Gramm Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >14.19 € Rindfleisch in etwa 5 cm große Würfel schneiden. In einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken. Ausser einer der Zwiebeln und dem Schmalz alle Zutaten |
 | Madeira-Aspik 1 Rezept Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.83 € Die entfettete Fleischbrühe mit Wein, Essig, Gewürzen und geschnittenem Wurzelwerk durchkochen, Durchseihen und mit schaumig geschlagenem Eiweiß und |
 | Madrilenische Kalbskutteln 6 Portionen Preise: Discount: >16.94 € EU-Bio: >17.13 € Demeter: >17.05 € Kalbskutteln, Kalbsfüsse und Ochsenmaul waschen, putzen, in Stücke schneiden und im Essig und viel Salz mindestens 1 Stunde einweichen. Abgießen in ein Sieb, |
 | Maischolle in Krabbensauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >6.38 € Schollen unter fließendem Wasser waschen. In einem großen Topf Wasser, Essig, Zwiebelscheiben, Gewürze und Salz auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9 - 12 kochen. |
 | Makrelenklößchen an mediterranem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.25 € Zubereitung: Die Makrelen filetieren, würzen, mit Sahne und einem Eiweiß pürieren, zu Klößen formen und in einem Sud aus Weißwein, Salzwasser, Nelke und |
 | Makrelenterrine mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >322.45 € EU-Bio: >322.86 € Demeter: >322.99 € Die Fische ausnehmen, gut unter Fliesswasser aus- und abspülen. Trokentupfen. Enthäuten und das Fleisch vorsichtig von den Gräten lösen. Orangen und Zitronen |
 | Mallorquinisches Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >6.80 € Demeter: >6.84 € Vom Kaninchen Fett, Haut und Sehnen entfernen. Nieren und Leber auslösen und beiseite legen. Kaninchenkeule und Vorderläufe auslösen. Keulen in je 2 gleich |
Werbung/Advertising
