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Lammeintopf 4 Portionen Preise: Discount: >13.05 € EU-Bio: >15.83 € Demeter: >15.95 € Das Fleisch würzen und in der Butter-Öl-Mischung leicht gelb anziehen. Den Kümmelpuder beigeben, wenns duftet, sämtliche Gemüse dazugeben. Lorbeer, Nelke und | |
Lammeintopf mit Graupen und geschmorten Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: >9.51 € EU-Bio: >10.84 € Demeter: >11.33 € Speck in Streifen schneiden und im Rapsöl kross anbraten. Schalottenstreifen, Karotten- und Lauchwürfel dazugeben, mit anbraten, aber nicht braun werden lassen. | |
Lammfleisch mit Zwiebeln (Do piadja) 6 Portionen Preise: Discount: >24.80 € EU-Bio: >25.43 € Demeter: >25.98 € Den gehackten Ingwer und den Knoblauch mit Wasser (1) im Mixer mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. In einer schweren Pfanne das Öl bei mittlerer Wärme | |
Lammfleischsuppe mit Nestnudeln 1 Rezept Preise: Discount: >11.04 € EU-Bio: >11.07 € Demeter: >11.15 € Das Fleisch waschen und in einem Topf mit kaltem Wasser zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten kräftig kochen lassen, damit sich die Poren schließen. | |
Lammfromm Pakistan 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.71 € Zuerst Zwiebel, Ingwer, Kümmel und Nelken in Öl anbraten, dann das Hackfleisch dazugeben. Nachdem alles gebräunt ist, den ungegarten Basmati-Reis | |
Lamm-Gewürz-Gulasch 12 Portionen Preise: Discount: >32.33 € EU-Bio: >32.60 € Demeter: >33.44 € Haut und Fett vom Fleisch entfernen und das Fleisch in ungefähr 50 g schwere Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kumquats heiß abwaschen | |
Lammkeule im Heu 1 Portion Preise: Discount: >28.11 € EU-Bio: >28.20 € Demeter: >28.12 € Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundrum anbraten. Die vorher zubereitete | |
Lammkeule in würziger Joghurtsauce* 4 Portionen Preise: Discount: >36.27 € EU-Bio: >37.69 € Demeter: >38.20 € * Ran masaledar Achtung: 24 Stunden marinieren! Das Fleisch lösen(?), alles Fett entfernen und soviel wie möglich von der pergamentähnlichen, weißen Haut | |
Lammknöchelsuppe 6 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.88 € Die Lammschenkel waschen, in einen Suppentopf legen und Wasser zugeben. Die Limette uf jeder Seite mit einem Spieß durchstechen und in den Topf geben. Bei | |
Lammkoteletts in würzigem Ausbackteig 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.32 € Die Lammkoteletts mit der ersten Gruppe der Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen. Die Hitze vermindern und zugedeckt simmern, bis das Fleisch weich und die | |
Lammkoteletts mit Kürbiskompott 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € Mit dem Kugelausstecher aus dem Kürbisfleisch Kugeln ausstechen. Koteletts in heißem Fett von jeder Seite etwa 3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, | |
Lammkutteln (Vincent Klink) 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >5.91 € Lammkutteln in leicht gesalzenem Wasser zusammen mit Suppengemüse und einer gespickten Zwiebel weichkochen. (mind. eine Stunde). Schalotten und Knoblauch in | |
Lammleber mit Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: 8.67 € EU-Bio: 8.71 € Demeter: 8.83 € Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. Die Leber putzen, alle Häutchen und Sehnen entfernen, schräg in Scheiben schneiden. Die Pfefferkörner in | |
Lammragout - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >13.04 € EU-Bio: >31.55 € Demeter: >31.78 € Die Ragoutstücke zusammen mit einer in Scheiben geschnittenen Zwiebel, Thymian, 2 halbierten Knoblauchzehen und einem halben Lorbeerblatt in eine Schüssel geben. | |
Lammragout Auf Couscous 5 Portionen Preise: Discount: >14.34 € EU-Bio: >15.56 € Demeter: >15.77 € Für das Lammragout: Fleisch würfeln. Nelken, Kardamom, Piment, Muskatnuss, Zimt und Safran in einem Mörser fein zerstoßen. Öl und Gewürzmischung in einem |
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