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 | Fasan auf Sauerkraut 2 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >2.97 € Den Fasan trockentupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Thymian und die Wacholderbeeren im Mörser fein zerdrücken und den Fasan damit innen |
 | Fasan nach Pierre Gärtner 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.59 € Den Speck mittelfein würfeln und in einem Topf etwas auslassen. Das Sauerkraut zerrupfen und zugeben, zugedeckt etwa 60 Minuten garen. Die bardierten Fasane |
 | Fasanen in Gelee. 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.39 € 2 Fasanen werden rein gemacht und dressiert. 1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter |
 | Fasanenbrust im Spitzkohlmantel mit Apfel-Rosmarinpüree 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >8.84 € Demeter: >8.65 € Fasan Die Spitzkohlblätter in kochendem Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken und trockentupfen. Anschließend zwischen zwei Küchentüchern |
 | Fasanenkraftbrühe mit Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >4.45 € Den Fasan sauberrupfen, abflämmen und ausnehmen. Die beiden Brüste sorgfäItig auslösen und ohne Haut und Fett beiseitestellen - aus ihnen werden später die |
 | Feigen in Armagnac 1 Rezept Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € Die Feigen halbieren, eventuell den Stiel entfernen. Sehr große Früchte vierteln. In ein hohes Glas (Einmach- oder Bonbonglas) füllen. Von der Zitrone oder |
 | Feigen in Honigwein mit Schafskäse 1 Rezept Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >10.16 € 1. Den Backofen auf 170GradC vorheizen. Die Feigen vorsichtig waschen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und in eine ausreichend große Auflaufform setzen. 2. |
 | Feigen in Sherry 6 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.61 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Feigen sorgfältig waschen. Stielansatz frisch anschneiden. Mit einem Metallspießchen mehrmals einstechen; oder mit einem |
 | Feigen in Süßem Wein mit Ricotta 8 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.00 € 1. Feigen im Wein 30 Minuten einweichen, aus dem Wein nehmen und am Stielende über Kreuz einschneiden. Wein mit Nelken, Zimtstangen, Orangenschale, Chilipulver, |
 | Feigenkonfitüre mit Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >5.84 € Die Schale der Feigen entfernen und die Früchte halbieren. Zusammen mit Nelken und Rotwein in einen Topf geben. Den Zucker zugeben und untermischen. Alles langsam |
 | Feigen-Mandel-Relish 1 Rezept Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.38 € Die Mandeln auf ein Backblech geben und im 200° heißen Ofen etwa 10 Minuten zartbraun rösten. Danach abkühlen lassen und grob hacken. Die Feigen abspülen und |
 | Feigenrotkohl 6 Portionen Preise: Discount: 9.37 € EU-Bio: 9.44 € Demeter: 13.06 € Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Apfel mit Schale auf der groben Seite einer Haushaltsreibe |
 | Feigensalat mit warmem Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.21 € Feigen abreiben und vierteln. Likör, Weißwein, Nelke und Zimtstängel in eine Pfanne geben und aufkochen. Feigen hineingeben und zugedeckt vor dem Siedepunkt |
 | Fein aromatisierter Porto 6 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Die Orange mit der Gewürznelke bespicken und im Herd bei 160 Grad 30 Minuten backen. Das Wasser mit Piment und Zimt aufkochen, bis die Flüssigkeit zur |
 | Feine Kürbissuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.99 € EU-Bio: 3.10 € Demeter: 2.61 € Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. in der Brühe mit Weißweinessig, Nelke und Zimtstange etwa 35 Minuten weich dünsten. Nelke und |
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