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Zutat: Nelken ganz     
Seite 257 von 271     
Rezepte 2561 bis 2570 von 2710

Rehsuppe extrafein

Rehsuppe extrafein1 Rezept
Preise:
Discount: >17.38 €
EU-Bio: >18.59 €
Demeter: >18.77 €

1 kg Kalbfleisch, in kleine Würfel geschnitten, und ein zerschlagener Kalbsfuss werden mit 3 Liter Wasser auf den Herd gestellt und ganz weich gekocht, so dass man das ...

Geniesserlikör

Geniesserlikör1 Rezept
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.12 €

Zutaten für 3/4 Liter. Für den Zuckersirup: : Zucker, Zitronensäure und Wasser zum Kochen bringen. 6 bis 8 Minuten leise sprudelnd kochen lassen. Den Topf vom ...

Sauerbraten - Variation 1

Sauerbraten - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.41 €

Das Fleisch gut klopfen. Aus Buttermilch und den Gewürzen sowie der in Ringe geschnittenen Zwiebel eine Beize bereiten. Darin das Fleisch ca. 3 Tage lang durchziehen ...

Blaukrautauflauf

Blaukrautauflauf1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.82 €
EU-Bio: ~5.63 €
Demeter: ~8.09 €

Die Kartoffeln kochen und pellen. Die Zwiebel mit den Nelken spicken. Das Blaukraut putzen und in feine Streifen schneiden oder raspeln. 2 EL Butter erhitzen und das ...

Törtchen von Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffelrosette

Törtchen von Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffelrosette4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.33 €

Die Zwiebel in Schmalz anschwitzen. Kraut und Gewürze zugeben und kurz mitdünsten. Mit Fleischbrühe und Wein oder Saft aufgießen. Zugedeckt ca. 1 Stunde schmoren ...

Pflaumenparfait mit Armagnac-Zabaione

Pflaumenparfait mit Armagnac-Zabaione4 -6 pers.
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >4.98 €

2/3 des Zuckers mit dem Wasser in einem kleinen Topf in etwa 5 Minuten sirupartig einkochen lassen. In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. ...

Wildschweinrücken Gourmet

Wildschweinrücken Gourmet4 Portionen
Preise:
Discount: >35.02 €
EU-Bio: >35.41 €
Demeter: >34.98 €

Wacholderbeeren, mit Wasser bedeckt, 5 Minuten quellen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Fleisch waschen, trockentupfen, von Sehnen befreien und mit dem ...

Kürbis süßsauer

Kürbis süßsauer1 Rezept
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.52 €

Kürbis süßsauer war einst eine typische Beilage zu gekochtem Rindfleisch. Kürbis unter kaltem Wasser waschen. Abtropfen lassen, schälen, vierteln. Kerne entfernen. ...

Trippa al forno - Kutteln im Ofen (Tessin)

Trippa al forno - Kutteln im Ofen (Tessin)4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.50 €

Kutteln mit Tomaten, auf rustikale Art geschmort und mit Käse überbacken. Mit einem Salat voraus und ganz einfach mit frischem Tessiner Brot ein ausgezeichnetes ...

Rhabarber-Quarkauflauf auf Schokoladenbiskuit

Rhabarber-Quarkauflauf auf Schokoladenbiskuit4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >6.71 €

Eigelb vom Eiweiß trennen; Eiweiß steif schlagen. Zitronenschale mit Zessenreisser abziehen, fein hacken und Zitronensaft pressen. Rhabarber Fäden abziehen, in 1/2 ...

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