Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 971 bis 980 von 6336

Sauerkraut-Kartoffelrösti

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.75 €
Vorbereitung: Sauerkraut kurz kalt abspülen, abtropfen lassen, grob hacken. Zwiebeln fein würfeln, Petersilie und Dill fein hacken. Darm der Garnelen entfernen, ...

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Königsberger Klopse nach Siebeck

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >9.75 €
Das Kalbfleisch sorgfältig parieren, würfeln und durchdrehen. Mit entrindeter, in Milch eingeweichter Semmel vermischen. Ebenfalls untermischen: Eigelb und abgetupfte, ...

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Lauch-Brät-Kuchen

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.40 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten (*) für ein rundes Backblech von ca. 24cm Durchmesser, gefettet Butter warm werden lassen, ...

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Herbstsalat Louisiana

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.26 €
Bries etwa 4 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei das Wasser mehrmals wechseln, das Bries trockentupfen und von der äußeren Haut befreien. Salzwasser erhitzen, ...

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Schlutzkrapfen (*) (Südtirol)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.27 €
(*) Die Schlutzkrapfen oder Schlutzer, wie sie auch oft genannt werden, erinnern in ihrer Zubereitung stark an italienische Ravioli. Oswald Wurzer: Ich häufe das Mehl ...

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Suppeneinlagen, 3 Rezepte

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >5.41 €
Griesnocken: Die Butter mit einem Schneebesen schaumig rühren, nach und nach Eier, Eigelb und Gries zugeben, mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Die Nocken abstechen ...

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Rindfleischragout mit Kartoffelnudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >7.73 €
Demeter: >8.51 €
Suppengrün kleinschneiden. Zwiebel würfeln. Fleisch im heißen Schmalz anbraten, würzen. Suppengrün und Zwiebel zufügen, mitbraten. Wein und Wasser zufügen. ...

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Grünkohlsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.04 €
Grünkohl von den groben Rippen streifen. Waschen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Fein hacken. Geräucherten Speck in kleine Würfel schneiden. In einem breiten ...

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Panzerotti mit Rote Bete

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.47 €
EU-Bio: ~4.28 €
Demeter: ~4.62 €
Zuerst die ungeschälten, vom Schmutz befreiten roten Bete in reichlich Salzwasser etwa 1 bis 1 1/2 Stunden gar kochen. In der Zwischenzeit das Mehl auf eine ...

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Paprikagemüse zu Kartoffel-Buchweizen-Klößen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >7.16 €
Kartoffeln waschen, in Salzwasser ca. 25 Minuten kochen und pellen. Kartoffeln zerstampfen und etwas abkühlen lassen. Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen ...

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