Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 6031 bis 6040 von 6336

Eier Josephine

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.93 €
Weisse Sauce: Butter zerlassen. Mehl darüber sieben und so zerrühren, dass beides hell bleibt. Langsam Milch unter ständigem Rühren dazu geben. Sauce muss leicht ...

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Hirse-Wirsing-Puffer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.66 €
Demeter: ~3.36 €
Hirseflocken, Milch und Eier glatt rühren, 20 Minuten quellen lassen. Wirsing in feine Streifen schneiden. Peperoncino (D: Peperoni) längs aufschneiden, entkernen ...

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Kartoffelsuppe mit Frühlingslauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.46 €
Die Kartoffeln schälen und erneut waschen, dann sehr weich kochen, abgießen und gut dämpfen. Jetzt die Kartoffeln durch eine Presse drücken und die kalte Butter ...

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Vollkornnudeln mit Brokkoli-Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >5.00 €
Die Nudeln in Salzwasser mit Öl "al dente" kochen. Brokkoli rüsten, waschen und in Röschen zerteilen. Stiele kleinschneiden. In wenig Wasser nicht zu weich ...

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Kartoffelauflauf mit gratinierten Kräutern

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >7.07 €
Die Kartoffeln kochen, pellen, auskühlen lassen und würfeln. Karotten schälen, würfeln und blanchieren. Den Lauch putzen, in Ringe schneiden, blanchieren und kalt ...

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Maisbrot mit Pfefferschoten und Erdnüssen

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.45 €
Maisgrieß, Mehl, gesiebtes Backpulver, Salz, Zucker, Muskat, Zimt und Pfeffer in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen mischen. Die Thymianblätter von den Stielen ...

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Kalbssteak mit Spitzkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >2.91 €
Fleisch kurz unter kaltem, fließendem Wasser waschen, trockentupfen. Danach mit Pfeffereinreiben und mit Zitronensaft beträufeln. Etwas ziehen lassen. In der ...

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Endiviensuppe mit Muskatröllchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >6.49 €
Den Endiviensalat putzen, in feine Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit dem Ei, 2-4 EL ...

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Rhabarberchutney mit Kopfsalatherzen und knusprigem Flakes-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.15 €
Rhabarberchutney: Den Rhabarber waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zucker in eine Pfanne geben, weißen Balsamico zufügen und aufkochen lassen. Die ...

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Leberkäse (Großmutter Ii)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.05 €
Die verschiedenen Fleischsorten durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen oder bereits beim Metzger hacken lassen. Pökelsalz, Gewürze und nach und nach das ...

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