Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 5831 bis 5840 von 6335

Historisch: Soja zu kochen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >1.21 €
Man nimmt das Inwendige der großen, reifen Gurken, Salz, zerschnittene Zwiebeln, etwas Dill, etwas Muskatnuss, und lässt es zusammen 4 Stunden stehn, darnach kocht ...

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Kartoffelauflauf mit Lamm

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >8.24 €
Lammhack bieten die Metzger inzwischen fast so selbstverständlich an wie früher Rinderhackfleisch. Wenn Ihr Metzger noch nicht so weit ist: Gehen Sie zum türkischen ...

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Churer Risottosuppe (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >11.45 €
Demeter: >11.52 €
Morcheln einige Stunden im kalten Wasser einweichen. Flüssigkeit abgießen und dabei die angegebene Menge für den Fond auffangen. Morcheln halbieren und unter ...

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Pute mit Salbeifüllung in Apfelsauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >11.22 €
Demeter: >13.05 €
Die Flügel der Pute direkt am Körper im Gelenk abtrennen, den Hals abschneiden, dabei die Halshaut etwas aufschneiden. Pute waschen, trocknen und von innen mit Salz ...

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Krautstiele an Krautstielsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >0.88 €
Krautstiele waschen, abfädeln und unten frisch anschneiden, die Blätter nicht entfernen. Wasser und Milch in einer großen Pfanne aufkochen. Leicht salzen und die ...

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Frischer Kohl mit Schweinemet und Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >10.45 €
Demeter: >11.41 €
Am Kohlkopf die äußeren Blätter entfernen. Den Kopf vierteln und den Strunk entfernen. Nun den Kohl fein hobeln und anschließend blanchieren. In einem Topf das ...

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Basilikumnudeln mit Lachsschinken und Kirschtomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.42 €
EU-Bio: ~2.79 €
Demeter: ~3.06 €
Vorab aus Mehl, einem Eigelb, etwas Öl, etwas Wasser, Salz und Muskat einen glatten Nudelteig herstellen, in Klarsichtfolie einschlagen und über Nacht im Kühlschrank ...

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Kohlrabipastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >8.94 €
Kohlrabischeiben in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Butter schmelzen, die Kohlrabischeiben darin weich dämpfen und auskühlen lassen. Eier, Sahne, Käse ...

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Gefüllte Kartoffeln Mit Rauke

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >8.23 €
Kartoffeln gründlich abbürsten und in der Schale 30 Minuten kochen. In der Zwischenzeit Rauke oder Spinat putzen, abspülen und auf einen Durchschlag ...

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