Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 3941 bis 3950 von 6335

Pfifferlingskuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >19.42 €
Demeter: >22.57 €
Während der Blätterteig auftaut, putzt man die Pfifferlinge, große Pilze schneidet man klein. Die Zwiebel hackt man und lässt sie in Butter glasig werden. Man fügt ...

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Gebeizter Saibling und Zander mit Sauerrahmmousse Und*

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.29 €
Die Zitronen und Orangen, das Zitronengras und den Sternanis klein schneiden. Alle Zutaten vermischen, die Beize auf dem Saibling verteilen und 24 Stunden ziehen ...

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Quarkstollen mit Honig

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >6.14 €
Butter, Honig, Eier und Quark schaumig rühren. Rosinen, Korinthen, Mandeln und die Gewürze dazugeben, zuletzt das Mehl mit dem Backpulver unterkneten. Einen Stollen ...

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Esaue-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.94 €
Speck in einer trockenen Pfanne kross braten, beiseite tun. In dem Fett, Brotwürfeln mit dem Knoblauch braun werden lassen, beiseite stellen. Butter zugeben, ...

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Bauerauflauf mit Bohnen

1 Portion
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >8.33 €
Püree herstellen. Fett erhitzen und Fleisch anbraten. Gewürfelte Zwiebeln mitbraten. Tomaten häuten, achteln und hinzufügen. Bohnen abtropfen lassen, ...

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Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen auf Grafschafter Rübenkrautjus mit getrüffelter Kartoffelterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.07 €
EU-Bio: >26.46 €
Demeter: >29.13 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...

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Rote-Bete-Ragout mit Käsepolenta

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >6.19 €
Für die Käsepolenta: Die Milch zusammen mit der Brühe aufkochen. Polentagrieß unter Rühren einrieseln lassen und bei kleiner Hitze etwa 25 Minuten garen, dabei oft ...

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Rahmspinat - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.05 €
EU-Bio: ~4.02 €
Demeter: ~4.16 €
Den gewaschenen Spinat in Salzwasser blanchieren, abseihen und auskühlen lassen. Butter schmelzen und den abgetropften und klein gehackten Spinat darin angehen ...

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Gebackene Kohlrabi

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.95 €
EU-Bio: ~4.87 €
Demeter: ~4.49 €
Kohlrabi schälen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser 14 Minuten garen. Abgetropft zuerst in Mehl, dann in einem Ausbackteig aus Mehl (200 g), Salz, ...

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Zwiebeln mit Kürbis-Amaretti-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >3.30 €
Zwiebeln schälen und in siedendem Salzwasser 4 bis 6 Minuten kochen. Herausnehmen, eine kleine Kappe abschneiden, das Innere sorgfältig herauslösen und grob ...

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