Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 3921 bis 3930 von 6335

Gehackte Kartoffeln mit Schnittlauch

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.47 €
EU-Bio: ~1.50 €
Demeter: ~1.87 €
Kartoffeln schälen, der Länge nach vierteln und ca. 15 Minuten in Salzwasser weich kochen. Abschütten und gut ausdampfen lassen. Die Kartoffeln mit einem ...

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Kartoffelrollen mit Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >10.48 €
Kartoffeln schälen, waschen in Salzwasser garen, abgießen und gut auskühlen lassen. Durch die Presse drücken. Zusammen mit Stärke und Eigelben zu einem festen ...

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Käsesuppe mit Schnittlauch-Croutons

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.67 €
Butter aufschäumen lassen, Mehl unterrühren und so lange anschwitzen, bis sich Blasen bilden. Milch mit Brühe vermischen und unter ständigem Rühren mit dem ...

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Gamsbraten mit Serviettenschnitten und Apfelrotkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >8.23 €
Das Fleisch mit Ingwer einreiben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in Öl scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen. Im Bratenrückstand fein gehackte ...

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Orangen- und Kardamomsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.52 €
Orangenschnitze in eine Schüssel geben und mit dem Orangenblütenwasser und den Gewürzen bestreuen. Orangenschale-Julienne 3 Minuten in siedendem Wasser ...

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Gewürztes Grillfleisch

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.75 €
EU-Bio: >44.30 €
Demeter: >42.21 €
Charles Morris Mount aus Alabama erzählt, dass sein Rezept etwa 20 Jahre Entwicklungszeit gebraucht hat. Sein Vater marinierte oft ein mit Trockengewürzen ...

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Gefüllte Zucchini auf Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >6.28 €
Die blanchierten und halbierten Zucchini mit einem Löffel aushöhlen. Das Zucchinifleisch kleinwürfelig schneiden. Zwiebelwürfel in Olivenöl anbraten, das ...

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Geschmortes Wintergemüse mit Pastinaken und Bamberger Hörnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.90 €
Schalotte, Bamberger Hörnchen, Möhren und Petersilienwurzeln putzen oder schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit Butterschmalz die Gemüsewürfel ...

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Kalbshirn mit Krebssauce (Mosgi pod rakovim sousom)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.53 €
Kalbshirn wässern, Haut und Äderchen entfernen, nochmals abspülen und in Salzwasser mit einem Schuss Essig auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten garen. Inzwischen für ...

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Kürbissuppe mit Mandelklößchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >6.52 €
Die Butter schaumig rühren und zwei Esslöffel gemahlene Mandeln dazugeben. Dann die Eigelbe einzeln unterziehen. Mit den restlichen gemahlenen Mandeln verkneten und ...

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