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Rezept 5761 bis 5775 von 6333
Entenbrust mit Calvados-Landrahm-SauceEntenbrust mit Calvados-Landrahm-Sauce   1 Rezept
Preise: Discount: >7.22 €   EU-Bio: >7.68 €   Demeter: >8.51 €
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen. Frischen landrahm mit Milch und Eiern verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat   
Entenbrustfilet mit NusscrepesEntenbrustfilet mit Nusscrepes   4 Portionen
Preise: Discount: >2.43 €   EU-Bio: >2.98 €   Demeter: >3.24 €
Weintrauben halbieren, entkernen, abziehen. Entenbrustfilets salzen und pfeffern, mit der Hautseite nach unten ins heiße Olivenöl legen. Im vorgeheizten Ofen   
Entenleber-Parfait m. fr. Morcheln u. EichblattEntenleber-Parfait m. fr. Morcheln u. Eichblatt   10 Portionen
Preise: Discount: >6.53 €   EU-Bio: >5.71 €   Demeter: >7.22 €
Olivenöl in einer flachen Pfanne erhitzen und die Schalotten sowie Äpfel darin anschwitzen, mit Rotwein ablöschen, abkühlen lassen und alles mit der   
Erbsen Parmentier überbackenErbsen Parmentier überbacken   4 Portionen
Preise: Discount: 3.07 €   EU-Bio: 3.20 €   Demeter: 3.82 €
Dieses Erbsengericht wurde nach Antoine Augustin Parmentier (1737- 1813) benannt, der Ende des 18. Jahrhunderts französischer Landwirtschaftsminister war und   
Esaus-Eintopf - Linsen-EintopfEsaus-Eintopf - Linsen-Eintopf   4 Portionen
Preise: Discount: 3.14 €   EU-Bio: 3.28 €   Demeter: 3.95 €
Für dieses Rezept eignen sich keine schnellkochenden Linsensorten. Den Apfel schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Speck in einer trockenen Pfanne   
Bebinca - Süßspeise aus GoaBebinca - Süßspeise aus Goa   8 Portionen
Preise: Discount: 4.42 €   EU-Bio: 4.41 €   Demeter: 4.59 €
Wann immer es in Goa was zu feiern gibt, kommt wahrscheinlich Bebinca oder kurz Bibik als Dessert auf den Tisch. Dies ist natürlich auch an Weihnachten der   
Esskastaniensuppe ’RAFFINIERT’Esskastaniensuppe ’RAFFINIERT’   4 Portionen
Preise: Discount: >0.43 €   EU-Bio: >0.58 €   Demeter: >0.58 €
Backofen auf 200 oC. Eßkastanien am spitzen Ende kreuzweise einschneiden und auf dem Backblech solange im Ofen rösten, bis die Schalen platzen. Das dauert so   
Farcierte EnteFarcierte Ente   4 Portionen
Preise: Discount: >16.45 €   EU-Bio: >16.34 €   Demeter: >20.53 €
Bratfertige Ente mit der Brust auf die Arbeitsplatte legen, mit einem scharfen Messer den Rücken längs aufschneiden. Fleisch nach beiden Seiten vom   
Feine Wirsingrouladen mit GraupenfüllungFeine Wirsingrouladen mit Graupenfüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >2.71 €   EU-Bio: >2.81 €   Demeter: >2.77 €
Den Wirsingkohl im Salzwasser ca. 15 Minuten kochen, bis sich die Blätter lösen, abgießen und Blätter für (pro Person eine Roulade) Wirsingrouladen   
Feiner BrokkoliauflaufFeiner Brokkoliauflauf   4 Portionen
Preise: Discount: >9.63 €   EU-Bio: >11.98 €   Demeter: >12.11 €
Brokkoli putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bißfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Hackfleisch mit Eigelb,   
Feines vom Schwein (Steaks mit Spinat)Feines vom Schwein (Steaks mit Spinat)   2 Portionen
Preise: Discount: >2.88 €   EU-Bio: >2.82 €   Demeter: >3.00 €
Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen. Butter in großem Topf erhitzen, Spinat dazugeben, unter geschlossenem Deckel zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer   
Fenchel mit WurstbrätFenchel mit Wurstbrät   4 Portionen
Preise: Discount: >0.99 €   EU-Bio: >1.06 €   Demeter: >1.18 €
Fenchel halbieren, in Salzwasser 10 Minuten garen. Petersilie und Fenchelgrün hacken und mit der aus der Haut gedrückten Bratwurstmasse mischen. Mit Salz,   
Fenchel-Schinken-AuflaufFenchel-Schinken-Auflauf   4 Portionen
Preise: Discount: >10.99 €   EU-Bio: >11.18 €   Demeter: >11.44 €
Schinken würfeln. Geputzten Fenchel längs in Scheiben schneiden und 5 Minute in Salzwasser blanchieren. Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden. Eine   
Fettuccine all’AlbeseFettuccine all’Albese   4 Portionen
Preise: Discount: >2.43 €   EU-Bio: >2.87 €   Demeter: >3.04 €
Die Fettuccine in reichlich Salzwasser al dente kochen. Auf ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. In eine vorgewärmte Schüssel geben. Geriebenen Parmesan,   
Feurige Zigeuner-Spätzle aus DeutschlandFeurige Zigeuner-Spätzle aus Deutschland   4 Portionen
Preise: Discount: >8.37 €   EU-Bio: >10.00 €   Demeter: >18.94 €
Mehl, Eier, Salz, Muskat und Mineralwasser verkneten. Ca. 1-2 Std. ruhenlassen. Zwiebeln und Paprikaschoten würfeln. Fleisch in Streifen schneiden. Fleisch,   

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