Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 1021 bis 1030 von 6336

Gebratene Blutwurst mit Meerrettich und Quittenmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >5.55 €
1. Die Quitten schälen, das Fruchtfleisch vom Kernhaus abtrennen und in kleine Stücke schneiden. Mit Gelee, Zitronensaft und Apfelsaft im offenen Topf weich kochen, ...

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Vogelheu

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.89 €
EU-Bio: ~2.69 €
Demeter: ~2.78 €
Butter in einer Pfanne flüssig werden lassen. Brot in kleine Scheiben schneiden und vierteln, in der Butter anrösten. Die Zutaten für den Guss miteinander ...

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Geschmortes Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing

2 Portionen
Preise:
Discount: ~16.31 €
EU-Bio: ~16.10 €
Demeter: ~16.72 €
Möhren, Sellerie und Lauch in 2 cm große Würfel schneiden. Die geputzten Ochsenbacken am Vortag mit Rotwein, dem Wurzelgemüse, geschältem Knoblauch, geschälten ...

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Spätzle-Kraut-Auflauf

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >10.75 €
1. Spätzle in reichlich kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Abtropfen lassen. 2. 4 EL Fett im Topf erhitzen. Mehl darin anschwitzen. Milch, 1/4 l Wasser und ...

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Ente mit Kartoffelfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >5.24 €
Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Würfel in 1/4 des Geflügelfonds und Sahne 10 Minuten kochen. Äpfel waschen, würfeln, mit ...

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Knoblauch-Auberginen und Auberginenkaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >6.09 €
Mit einem spitzen Messerchen rundum an jeder Frucht gut 1 cm tiefe Einschnitte anbringen. Die Knoblauchzehen schälen, in dünne Stifte schneiden und in jedem Einschnitt ...

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Kalbsfrikasee mit Estragon

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >11.15 €
Demeter: >11.22 €
Die Kalbsschulter in Würfel schneiden, das Wasser mit etwas Salz und der Spickzwiebel zum Kochen bringen. Das Kalbfleisch zugeben und auf kleinem Feuer weichkochen, ...

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Maultaschen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.70 €
Nudelteig: Mehl auf ein Nudelbrett häufen. In ein Mulde Eier einschlagen, das Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Der Teig sollte fest sein ...

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Blumenkohlauflauf - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.65 €
1. Blumenkohlputzen in Röschen zerteilen und 15 Minuten in Salzwasser legen. Dann gründlich abspülen und in kochendem Salzwasser 15 Minuten garen. 2. Makkaroni in ...

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Rüebli-Joghurt-Quiche

1 Quiche(*)
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.63 €
(*) Für ein Blech von 26 cm Zutaten für Teig zusammenfügen, aber nicht kneten, zwischen zwei Klarsichtfolien auf Blechgrösse ausrollen, die Folie abziehen und Teig ...

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